聽說下星期又要變天,不知道今年的冬天有沒有像去年一樣冷吱吱的咧?

不過沒關係,再冷,我們就吃暖呼呼的火鍋保暖就好了啊~

這次要來介紹給大家一家在宜蘭很有氣氛的餐廳,他的外表完全看不出來是火鍋店,反而像是居酒屋!

名字也很特別,就叫京四郎

京四郎粉絲頁https://www.facebook.com/京四郎-840233562711448

P1760275.JPG

外表看起來真的很像居酒屋,還好招牌上有個火鍋的圖案,湯頭也有標示上去,

不然還以為怎麼居酒屋大中午就開門營業了

P1760277.JPG

外面這個造景好有fu

P1760273.JPG

可以刷卡哦

P1760283.JPG

P1760286.JPG

裡頭坐位不算多,但氣氛很夠!

木製的桌椅、日式裝潢又帶有點懷舊的氣氛,很有特色又令人感到放鬆!

P1760242.JPG

P1760245.JPG

坐位不大,但每桌有附一個小置物櫃,食物可以擺放在這邊,

而且服務人員也很勤勞來收空盤,服務超好!

P1760248.JPG

P1760241.JPG

P1760261.JPG

P1760247.JPG

P1760264.JPG

P1760266.JPG

P1760268.JPG

P1760288.JPG

醬料區很用心,除了上頭有蓋子防灰塵之外,底下還有冰塊可以保冰,

這點真的超用心的,很少看到餐廳會這麼做耶~

P1760293.JPG

P1760296.JPG

旁邊的白飯是免費享用哦~吃到飽!!

P1760252.JPG

除了開放室的用餐空間,這邊也有二個包廂,想要隱密一點的用餐空間,這邊也可以滿足你的需求。

P1760595.JPG

牆上貼心設計可以掛衣服、包包的勾子。

P1760587.JPG

桌上除了吃火鍋會用到的器具之外,也有服務鈴!這點真的很重要,

有時後服務人員在忙或是懶得舉手的話,就可以按這個囉~

P1760542.JPG

P1760545.JPG

一坐定位,立馬送上開胃小菜跟熱茶

 

P1760258.JPG

這鍋一上桌,把我們所有人都嚇壞了,原本以為只是一般的火鍋,

沒想到這鍋子可是炭火紫銅來著,而且別看這鍋好像小小的,

裡頭超深的,所以一整鍋超大超重!

尤其是中間是放木炭,整個鍋子一直處於熱騰騰的狀態,大家圍在一起吃鍋好有FU,

我想愈冷的時後來吃一定更有FU啊~~~

這炭火吃到最後想要熄火的話,就只需把上面的蓋子關起來即可。

P1760310.JPG

今天選的是鴛鴦鍋,有麻辣湯頭及東北酸菜湯頭,

過一陣子還會有花雕雞耶,都還沒有推出,就讓我超期待的!

這麻辣湯頭裡頭的鴨血豆腐是無限量供應,他們家的鴨血好厲害,

再搭配上這麻辣湯,會讓人愈吃愈想吃耶!

P1760314.JPG

P1760324.JPG

豆腐也是超入味,軟嫩的口感真的好讚!

P1760468.JPG

P1760475.JPG

東北酸菜的湯頭好好喝,我爸喝了好多碗,這湯愈煮酸味愈夠,

如果不夠酸或是太淡的話,服務人員都可以調整哦!

P1760315.JPG

酸白菜也是店家自製的,冬天除了麻辣鍋之外,酸白菜鍋也是好對味~

P1760400.JPG

吃麻辣鍋就是要來點烏梅汁,酸酸甜甜的又超解膩!

P1760368.JPG

迷幻鴉片,這名字取的好貼切~

其實這就是宜蘭著名的櫻桃鴨,一片一片紅色的肉色,看起來好誘人啊!

這超好吃的,一下鍋不需要煮太久,變色就可以吃囉~

P1760335.JPG

迷人的鴨肉好嫩啊!果然是迷幻鴉片,那肉質跟口感真會讓人陶醉!

P1760345.JPG

梅花豬,這可不是一般的豬肉哦,是活菌豬來著的,

吃起來的口感比一般的梅花豬來得好,也更健康哦!

P1760358.JPG

P1760360.JPG

P1760432.JPG

豬五花,一個一個立著好可愛,要擺成這樣真是不簡單~

P1760455.JPG

豬五花的口感來得更嫩些,當然油脂也較多囉~

P1760459.JPG

這盤是牛肉大集合,左邊是牛小排,右邊則是霜降牛,兩款的油花都好漂亮,

這麼好吃的牛肉,當然下鍋不能涮太久,差不多帶點粉色就可以吃了,

吃起來牛肉的香氣都明顯的,建議放在酸白菜鍋裡頭煮,才能突顯這牛肉的好滋味哦~

P1760499.JPG

P1760502.JPG

P1760505.JPG

P1760508.JPG

P1760519.JPG

吃了這麼多肉,咱們來看一下蔬菜的部分,這邊蔬菜簡直佛心來的,

這麼大一盤只要200元,就可以選擇5種你喜歡的種類,

而且份量超多!非常划算!

P1760375.JPG

P1760378.JPG

除了肉類好吃、菜盤很大盤之外,這邊的海鮮你也不能錯過!

像這個天使紅蝦,超大一隻用夾子夾還要很費力!

P1760301.JPG

P1760305.JPG

而且煮完不會縮水耶,一樣是這麼份量十足!

P1760497.JPG

這肉超鮮甜!不管是在蝦肉的彈牙度或是肉質的鮮甜度,都表現的很好耶~

P1760536.JPG

軟絲的部分好肥厚,又很軟嫩,就算是牙口不好的人來吃,一定也可以征服!

P1760354.JPG

丸子類如果不知道要吃什麼,就來個綜合拼盤吧~

這樣子的份量也不少,而且每一種都可以吃到!

P1760307.JPG

每一顆丸子都還不錯,像芹菜丸吃起來好香,芋頭丸子超好吃,還有黃金福袋我還是第一次看到!

P1760405.JPG

這黃金福袋長的好討喜,裡頭居然是外Q內包餡,超特別的口感我還是第一次吃到!

P1760425.JPG

最外層是QQ的哦~

P1760451.JPG

這芋頭丸真的很不錯,就是貢丸裡頭還包著綿密的芋頭餡,好好吃你一定要點!

P1760417.JPG

蛋餃、魚餃是吃火鍋必備,每次都要來一點才會覺得像是在吃火鍋。

P1760340.JPG

都有蛋餃及魚餃了,怎麼可以沒有豆皮呢~

P1760343.JPG

老油條也是吃麻辣鍋必備!每次必點!

P1760349.JPG

吸滿了麻辣湯,又帶點脆脆的口感,雖然熱量很高,不過真的好好吃啊啊啊~~

P1760492.JPG

吃了這麼多,還有一項也是必點物,就是這滷水拼盤啦~

這裡頭一次可以吃到大腸頭、滷牛筋跟滷牛肚,三個願望一次滿足~

P1760413.JPG

P1760410.JPG

每一種都好好吃,尤其是那牛筋,入口即化啊~~想要補一下膠原蛋白,就靠這個啦!

P1760436.JPG

P1760450.JPG

吃完滿足的一餐後,還有甜點可以當結尾哦!今天是木耳甜湯,微冰涼好適合在吃鍋後來一碗,瞬間滿足!

P1760569.JPG

P1760572.JPG

下次來宜蘭不一定要吃無菜單料理,到京四郎吃點不一樣的炭火紫銅鍋吧~

京四郎

電話:03-935-5141

地址: 宜蘭縣宜蘭市和睦路154巷3號

營業時間:11:00~15:00、17:00~24:00

arrow
arrow

    愛吃又不想胖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()