板橋有家沙鍋粥,生意超好!不管是平日或是假日,通通都是滿滿人潮!

這天來訪是星期六的中午,滿滿都是人嚇到我,還有在外面排隊的,究竟這粥有多厲害?

六必居在板橋有二家分店,兩家都在板橋車站附近,而且兩家生意都很好,這次來到是民權分店。

六必居沙鍋粥官網http://www.liubiju.com.tw/

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一樓座位比較少,大部分集中在二樓用餐

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已經過了用餐時間還都是滿滿的人

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桌上已經放有衛生紙,粉色籃子裡頭是放蝦、蟹殼,用餐期間服務人員也很勤勞的來收垃圾,服務態度之好!

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養肝茶免費無限供應,喝起來甘甜甘甜的,來這邊吃粥還能養肝很不錯。

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今天吃的粥品很珍貴,這可是處女蟳粥,原本老闆是都自已在吃,後來才拿出來賣。

限量的粥品,想吃還得預訂,因為是野生的處女蟳,量極少,非常的珍貴!

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裡頭除了處女蟳,還有好多活蝦,整碗粥就是滿滿的鮮味及營養,將處女蟳的膏煮進粥裡頭,跟粥融合一起,這超適合給小朋友吃,

熱熱的粥我兒子吃了不少,吃進去都是滿滿的營養,我這做媽的也放心不少~

蝦子每一隻都是捲起來的,就是新鮮的代表~

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裡頭還有知名的主播貢丸,品質跟味道都是大家一致認同的!

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尤其是這墨魚丸,超紮實好吃我好愛!

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這粥真的無敵美味,滿滿的鮮味加上順口細緻的粥品,非常的濃稠好吃!

裡頭的處女蟳超級鮮美,難怪有不少老饕都指定要這一味!

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有粥吃當然要來點小菜,這邊的小菜熱炒也很不簡單,每一道都是主角來著!

像這個蜜汁中卷,調味的非常好,帶點甜甜的醬汁再加上中卷的軟Q,也是滿滿的鮮味!

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招牌蛋豆腐這道幾乎每桌必點,外表看似沒什麼,但這可是有機蛋豆腐製成的!

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一口咬下超軟,滿滿的雞蛋豆腐香氣好明顯,這款深受小朋友的歡迎,我想老人家牙口不好一定也很愛這一味!

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金沙杏鮑菇

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特別還加入了腰果,呈現出跟別人不一樣的口感,這腰果好香,是店家自已炒的,跟杏鮑菇一起吃還可以增加口感。

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裡頭的杏鮑菇意想不到的多汁,脆脆的口感連小朋友都很愛!

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再來這道不但配粥很適合,連下酒都也很合~

原本我不大愛臘肉類的商品,但他們家的臘肉是使用花蓮很有名氣的鍾家純古法手作臘肉,吃起來不會死鹹,香氣也很足夠,

再配著蒜苗一起吃,無敵美味!

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用大火炒出來的蒜苗臘肉,又香又脆口!

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現在蚵仔很貴,很多地方都買不到,但六必居跟嘉義東石的業者合作,每天新鮮直送的蚵仔,滿滿一大盤只要250元!

點這盤真的賺到,超大一盤只要250元啊!

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這蚵仔吃起來真的只有海洋味可以形容,完全沒有腥味,用XO醬下去一起炒,超對味!

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這次來到六必居,裡頭的服務人員每個都穿制服,不但看起來很整齊,而且服務態度超好,每個都是笑嘻嘻的,

還有很多客人都是常客,總店跟民權分店兩邊輪著吃,跟服務人員都像是朋友一樣,這樣用起餐來好愉快!

我發現很多人都是帶著長輩跟小朋友一起來用餐,也有些是像朋友聚餐或是整個公司的聚會,整個用餐的氣氛都很不錯,很適合聚餐!

這沙鍋粥除了很適合幫長輩補充營養、打打牙祭,對不愛吃飯的小朋友也很適合!

當天我兒子吃了不少,還主動自已盛粥,老闆推薦的那幾道人氣招牌料理,他也很捧場!

這挑嘴的小朋友還真識貨,看來六必居的粥品還真的滿合他的胃口,下次有機會我也要帶我爸媽一起來嚐嚐這好滋味!

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愛吃又不想胖

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