霸氣海鮮盤一上桌,立馬變成全場焦點!

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鼎鼎大名的崔官火鍋,這次我終於吃到了!

先把膽固醇跟減肥擺一邊,來這邊就是要一直吃一直吃~

崔官是蘆洲正官的分店,專門就是販售大份量的海鮮及頂級的和牛,

從板橋新埔捷運站二號出口走過來,就在星巴克的巷子裡,很快就到了。

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外頭就可以直接看到菜單,有簡單吃也有超豪華的餐單,甚至到多人挑戰的大餐都有

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來訪的這天人超多,幾乎都坐滿,還有電話一直打進來預訂晚上的位置。

這邊中午下午都不休息,隨時想吃只要有位置就可以

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用餐到後來才抓緊時間超快拍一下空景

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除了一樓的用餐區之外,另外地下室也有50幾個坐位,想要聚餐這邊很ok哦!

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靠窗坐位底下的椅子還可以放東西

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醬料區

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來這邊一定要吃他們的沙茶醬,跟外面的不同,吃起來不死鹹又好香

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另外辣椒的部分也很夠味,吃起來辣的過癮又舒服

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飲品的部分是提供健康的蜂蜜水及電解水,解渴又好喝

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桌上放的筷子也有用盒子裝著,確保衛生

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一個人來吃時可以點單人鍋,還可以加價換湯底,像他們家的牛奶鍋味道非常的夠,裡頭還有起司片跟奶油來增加香氣。

喝起來奶味很夠,就算加了食材煮到最後喝起來也不會過鹹。

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另外鴛鴦鍋的部分我們選擇原味湯底及麻辣湯底,這樣二種口味的湯底可以一起喝到。

如果有叫龍蝦的話,建議先把龍蝦頭丟到原味湯裡面熬,喝起來超鮮甜!

由於崔官的老闆也是齊味麻辣火鍋店的老闆,所以他們家的麻辣湯頭是一樣的好吃,到最後我都一直在麻辣湯這鍋煮好料,

就連湯也是可以喝的,很舒服的辣,除了不會嗆之外,喝起來也很夠味!

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裡頭還有附凍豆腐,吸滿麻辣湯汁一口下都還會噴汁

 

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鍋子的部分除了鍋把用的是不燙好拿取的把手,另外鍋子上頭也有印上崔官的字樣,看起來更有質感

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菜盤的部分顏色很豐富,除了種類很多之外,份量也夠多!

裡頭的高麗菜超脆甜,丸子也很紮實,光吃這菜盤就超滿足了啦

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副餐的部分選擇Q彈有勁的關廟麵及麻辣鍋的好朋友科學麵

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白飯超好吃的,因為他們家是大手筆用象印的電子鍋煮出來的哦!

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今天享用的是2500元超級海龍王的套餐,二個人一起享用,除了超大隻的海鮮船直接駛入你的桌子上,還有松阪豬可以吃,

如果不要菜盤的話,還可以換肉盤或是蛤蜊一盤,反正點這個套餐就是要讓膽固醇直接飆高啦~

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這松阪豬紋路真美啊~~

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超級巨大的海鮮船,上頭擺滿了各種新鮮好料,感覺吃完後就像到海底走一遭,

只要2500元,就可以吃到這麼豐盛的好料!

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滿滿的好料塞好塞滿,完全沒有空隙

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好料真的太多了,光看眼睛就已經飽了啦~~

像這個龍蝦,是澳洲來的野生龍蝦,裡頭有飽滿的肉質,而且超緊實Q彈的!

先把龍頭的蝦頭放到原味湯裡面熬,這樣湯頭喝起來更鮮美哦!

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龍蝦肉直接貼心幫你切好,輕夾起來就可以涮來吃

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旁邊的大草蝦也沒在客氣的,每一隻都好大隻

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又肥又厚的身體,一口咬下超飽口,肉質超緊實!

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整艘船裡頭的蛤蜊不少,而且還是活的會動的,鮮美程度不用再多說

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再來這個雪花魚漿形狀做的很漂亮,像是一朵花,這可是用鯰魚做成的,肉質之細嫩,吃起來會很驚艷的那種,

也非常適合小小朋友吃哦!

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一旁的鯛魚片也很不錯,切的夠厚,吃起來很有口感

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一定要沾些他們的醬料來吃,味道很夠!

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軟絲切的好厚,吃起來既Q彈又飽口

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小花枝雖小,但好吃的程度不會輸給軟絲,一樣是QQ的口感

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裡頭還有附上大干貝,這可是生食等食的,不用煮太久,裡頭超水嫩的啦~

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另外還有扇貝也是很厚實

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牡蠣比蚵仔吃起來更過癮些,吃完後真的覺得一整個有補到!

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2500元二個人吃真的超足夠,不但有海鮮也有肉,還有二個菜盤及副食,一整個飽到天靈蓋了!

如果想要吃的再豐富些,建議一定要加點他們家的和牛,因為崔官的牛肉跟海鮮最有名,所以來這邊一定要朝聖一下囉

像這個和牛紋路真的超美,切的又有一定的厚度,好吃到保證會讓你不要不要的!!!

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厚度超厚,一片可以抵別人的二片啊~~

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不但鮮嫩多汁,入口後輕咬幾下就化掉,那口感你一吃就會愛上,

而且吞下後那牛肉的香氣還會殘留到口中,真的好棒,不是用說的就能帶出那美味,

這真的是要自已吃過才知道什麼是好牛肉的滋味!

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其他加點的部分還有這手工腐皮,一盤份量也不少,放在湯裡頭煮,一下子就吸滿了湯汁,吃起來還有豆皮的香氣。

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吃飽喝足後還有好吃的明治冰淇淋可以餵一下甜點胃,這餐真的吃的身心靈通通滿足了啦~~

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附上菜單給大家參考

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