大口吃肉再搭配石頭火鍋的湯頭~真的好享受!

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這次來到新竹美侯王石頭麻辣火鍋,路途雖遙遠,不過還好沒白來,整頓餐點吃下來非常的滿意喔!

美侯王石頭麻辣火鍋外表挺新潮的,不大像是石頭火鍋店

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店四周都還有煙霧效果,看起來更神秘了些

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將包廂設在店外頭,像是貨櫃屋一樣,好有趣

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裡頭撥放的音樂好動感,跟以前你知道的石頭火鍋店不大相同,用餐氣氛還不錯

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除了四方桌之外,也有圓桌

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跟一般的石頭火鍋相同,用盤子來計價,想吃什麼就拿什麼

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比較特別的是,這邊居然有現做的火鍋料!

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長這麼大,還是第一次看到現做的蛋餃,超厲害!

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不得不說這邊的丸子非常的好吃,個個都很大顆又紮實,這樣一長排只要100元,非常的划算!

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飲品的部分有付費的,也有免費提供的,這邊的奶茶好好喝,很夠味!

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醬料區提供的不少,也有手工沙茶,這邊的沙茶味道很香,是有事先炒過的那種,滿滿海味吃起來不死鹹,味道更豐富了些!

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坐定位後一旁還有可以放包包的籃子,上頭也有布可以蓋起來,這樣心愛的包包就不會滿滿都是石頭火鍋的味道了

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到訪的這天客人超多,服務人員都快忙不過來了,不過臉上還是掛著笑容,動作俐落的幫我們先炒鍋底。

這麻油一倒下去開炒沒多久就聞得到濃濃的香氣,味道之香肚子更餓!

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爆香完後就是加入肉類進去炒香,用石頭火鍋炒出來的肉就是多了個香氣

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炒完的肉會先起鍋擺一旁,待所有食材加入後,再將肉品加進去

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店員動作之快,大概是看我們肚子很餓吧,所有的食材通通豪邁的倒入,最後再加入本店秘醬

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梅花豬,用炒的就是特別香,雖然直接放在裡頭煮,不過吃起來一點兒也不柴

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水蓮吃起來好脆甜,搭配石頭火鍋好對味,另一個玉米筍也不錯,也是屬於脆脆的口感。

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綜合菜盤一整個很划算,很大一盤可以讓你吃的很飽~

尤其裡頭各種蔬菜都有,吃起來都新鮮好吃!

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沾些店家自製的手工沙茶醬更對味哦!

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蛤蜊個頭不小,吃起來好Q彈,跟鯛魚片做成拼盤就是滿滿的海味。

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再來這個手工丸超推薦,很大一個吃起來飽口又Q彈、紮實,每一個都好吃!

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裡頭超飽水,一口咬下都還會噴汁

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手作蛋餃也很厲害,超厚的蛋皮裡頭滿滿的料,好像是在吃蛋捲那樣的厚,蛋香四溢啊!

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裡頭的餡還會噴汁哦!

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三角豆腐跟豬血糕也是吃火鍋必備的火鍋料,三角豆腐吸滿了火鍋的湯汁,一口咬下要小心會噴,豬血糕則是吃起來很香。

 

另外一個板豆腐及凍豆腐這也都是固定吃火鍋要有的重要角色,帶點豆香再搭上火鍋湯,好對味!

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副餐的部分選了韓國的拉麵,超大一包久煮不爛,既Q彈飽足感又夠!

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另一個讚岐烏龍麵大家都知道,每一條麵條都肥肥的,滑順又Q彈!

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湯頭的部分我選的是原味湯頭,帶小孩出門無奈無法選擇麻辣的湯頭,

不過原味湯頭真的好好喝,就算煮到最後那湯頭不鹹還帶點甘甜,愈喝愈順口!

下次有來,再來試一下麻辣的湯頭囉~

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肉品的部分這邊也有大盤肉,超大一盤讓你吃的過癮

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像這個霸王雪花牛吃起來好嫩,滿滿牛肉香搭配石頭火鍋湯底,絕配!

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另一道火焰炙燒豬五花也很吸睛

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中間的酒點著後,用肉去烤一下,再放到湯底裡頭涮,吃起來帶有點酒香,很特別

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下次有到新竹,記得來吃一下有麻辣湯頭的石頭火鍋!

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