夏天吃不下飯時,來點滷味是個好主意!

這次來介紹以中藥滷包.大骨.蔬菜為基底,不添加任何化學物質,就連湯底也可以喝的滷味。

家傳秘滷就在三重重新橋下附近,隱身在大樓底下,早就是附近上班族及居民必吃的美食!

這天是星期六中午,才剛開店就有幾個人在等著拿餐,生意很好有嚇到我!

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買滷味除了可以外帶回家吃,也可以選擇內用,而且裡頭還有冷氣可以吹哦!

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可別以為用中藥的湯底的滷味就會特別貴,賣價其實很便宜耶,而且種類超多!

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另外也有火鍋類,買10鍋還送一鍋!

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另外也有飲品系列,買滷味搭配飲品還可以折價

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家傳秘滷也是三重人的特約店家

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來看一下食材的部分,這邊還滿注重衛生的,

只要客人點完餐後,食物櫃的蓋子就會蓋起來,雖然是平價美食,但衛生一點也不馬虎。

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裡頭種類超多,不管是丸子類、餃類或是豆干、青菜類,通通應有盡有

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像滷大腸、雞爪類都是店家自已先處理好後再拿到檯面上販賣,很費工也費時。

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點完了餐點後,就能到裡頭坐著等,等到你的餐點出來後,直接到取餐區取走即可。

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一旁還有餐具也是自取

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不一會兒功夫,滿滿一大桌的滷味就好了!動作超快的耶!

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先來看一下這個招牌的鴨血大腸鍋,老闆說這可是這邊的人氣商品,超大一碗滿滿都是料!

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裡頭的鴨血好Q彈好嫩啊,還沒有腥味,可以一口接著一口沒問題~

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還有這個大腸也是,滷的很透,很容易咬爛,就算是老人家也可以吃的那種

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敢吃辣的一定要請老闆附辣醬,沾著吃更夠味,這辣醬也是中藥的,直接沾或是加到湯裡頭味道都不一樣

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你們看,一鍋裡頭滿滿都是料,這樣一鍋才賣100元,還附一碗白飯,根本超值!

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滿滿都是鴨血

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還有這湯,是中藥的滷汁,可以直接喝,不會鹹,喝起來還帶有蔬菜的甘甜味

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再來看一下這個我點的滿滿一大盤的滷味,超大一盤每一種都好吃!

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像這個牛肉片35元而已,份量不少,煮的剛好不會太硬

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吃滷味一定要配些青菜,營養才會均衡

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餃類也是要來一點的啊

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貢丸有香菇貢丸及新竹槓丸,兩款吃起來味道都很夠,好吃!

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豆干則是小朋友的最愛

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菜頭滷的很入味,來這邊的客人我看幾乎都有點我就拿了一條

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還有這個豆皮,老闆說一定要這家的豆皮客人才喜歡,不是這家的味道就是不一樣!

這豆皮吃起來有濃濃的豆香,味道很夠!

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龍蝦沙拉丸不管是吃火鍋或是滷味都好合哦!

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另外還點了一份手工拉麵來吃,吃起來好Q,搭配中藥的湯底,味道很夠!

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吃滷味一定要搭配飲料才可以,像他們家的豆漿紅茶好喝耶,喝起來有像是奶茶一樣的味道還帶有點豆香,

另一杯則是蜂蜜綠茶,甜甜的還有點茶香,兩杯都超大一杯,價格也好便宜!

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家傳秘滷中午還有外送的服務,大熱天不想出來覓食嗎?那就打電話吧~

家傳秘滷複合式餐飲-三重重新直營店

新北市三重區重新路四段61號1樓

0935557155、0955188188

營業時間:

週一到週五11:30-22:00、週六11:30-21:00、週日店休

如果怕等待的話,可以先打電話預訂哦!

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愛吃又不想胖

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