墨賞餐飲集團旗下多了家牛排餐酒館,這次一樣是選擇開在捷運站附近,交通非常方便,一出捷運站就可看到。

艾朋牛排在市政府捷運站4號出口,微風斜對面,地理位置之方便,不管是要聚餐或是約會,不需跑太遠搭捷運就可到。

P2150586.JPG

新開幕有很多優惠,壽星除了餐點打折之外,還加送個生日蛋糕!

P2150591.JPG

P2150589.JPG

店位於二樓,除了可以爬樓梯上樓外,還可以搭電梯,這對於行動不便的老人家來說很方便

P2150137.JPG

P2150142.JPG

裡頭氣氛很好,燈光也很剛好,不會過暗或太亮,很適合約會或是三五好友聚餐。

感覺這邊是走有質感卻又平價的路線,當天用餐有很多年輕人,平價的消費人人都可以接受

P2150102.JPG

P2150106.JPG

P2150113.JPG

因為是牛排跟餐酒館的結合,所以除了透明式的廚房外,也看得到調酒師在吧台裡頭大顯身手,

不管是要吃牛排或是來點調酒,這邊都還滿適合的。

P2150118.JPG

P2150131.JPG

靠窗的位置很讚,還有一個透明式的包廂,邊用餐還可以邊欣賞周邊的景色

P2150121.JPG

P2150124.JPG

除了牛排之外,也有活跳跳的龍蝦,現點現處理,保證新鮮

P2150108.JPG

酒類有不少支,可以依照心情來決定喝哪一支

P2150116.JPG

一坐定位,服務人員立馬將口布放在腿上,服務態度很親切,沒有距離感,不管是在介紹菜單或是食材,皆很清楚,這樣非常的好,可以適時給予客人解答

今天享用的是完整的套餐,首先來點手工麵包,若覺得好吃這可以續一次。

跟高級牛排館一樣,是放在布裡頭保溫著,拿出來的時後還帶點微溫。

P2150159.JPG

這手工麵包裡頭還有堅果,是很真材實料的那種,單吃就很香。

P2150162.JPG

裡頭的堅果時不時的增加口感,嚼著嚼著就有單純的麵包香

P2150174.JPG

沾一些一旁附的松露醬,更是香濃、順口!

P2150214.JPG

前菜的部分我選擇了我的最愛-干貝,主廚功力很好,這干貝上桌香氣就撲鼻而來,光看顏色就很美啊!

P2150177.JPG

上頭撒上橄欖油粉,我還是第一次吃到,吃起來甜甜的,跟干貝的味道挺合的

P2150180.JPG

一旁還有墨魚餅,吃起來脆脆的好特別

P2150190.JPG

這干貝煎的真好,熟度很剛好,還保留了水嫩的口感,一咬下去整個甜味及鮮美通通跑出來,非常好吃!

P2150199.JPG

沾些底下的松露奶油醬也很對味

P2150201.JPG

沙拉的部分選的是艾朋精選沙拉,這份量很夠,裡頭有好多種蔬菜,吃一盤感覺都把每日所需的蔬果補齊

P2150223.JPG

P2150226.JPG

上頭還放上燻鮭魚,吃起來很鮮也很嫩

P2150232.JPG

P2150282.JPG

淋上些油醋醬更清爽

P2150245.JPG

P2150269.JPG

卡布奇諾蘑菇濃湯

這杯上桌好像是拿鐵,上頭有好濃好濃的奶泡,底下是高溫的湯品,喝起來還會燙口!

P2150320.JPG

很濃很濃的奶泡再加上底下也是味道很濃厚的蘑菇濃湯,喝起來很細緻,燙口的溫度也很令人滿意。

P2150326.JPG

P2150357.JPG

松露薯條

一上桌這份量嚇到我,根本可以兩個人分食,份量超足夠的!

P2150366.JPG

這薯條上桌就聞到好香的味道,而且現炸出來的,還熱騰騰,外酥內軟,非常好吃!

P2150378.JPG

沾些一旁的松露奶油醬,吃起來就更香了~

P2150386.JPG

飲品的部份我點了很熱門的焦糖拿鐵冰沙,在炎炎夏日來上這一大杯,很是過癮啊!

P2150409.JPG

上頭的奶油再配上甜甜的焦糖,底下是打的很細很細像是奶昔的冰沙,大口喝下超滿足!

P2150413.JPG

吃完了沙拉、前菜、湯品及配菜,服務人員這時送上檸檬雪酪來去除口中的異味,就表示等會主餐就會上桌

P2150424.JPG

P2150434.JPG

這雪酪吃起來的口感有點像是很細的冰沙那樣,含在口中整個酸甜度都出來了,不但香氣很夠,還真的能夠有效的去除口中的異味

P2150443.JPG

上主餐前服務人員會先將餐具換成需要的刀叉,我喜歡這邊的刀子,好利用起來很順手

P2150421.JPG\

吃牛排必備的玫瑰鹽、竹炭鹽還有其他沾醬通通附上給你,想吃什麼自已取用

P2150455.JPG

牛排上桌時是使用熱騰騰的鐵鍋,今天我點的是12oz的肋眼牛排,一開始我也在猶豫是否該點6oz的老饕牛排,

但之前吃過老饕牛排太過於入口即化,比較沒有肉的咬感,今天極度想咬肉,果然點肋眼牛排是點對了

P2150458.JPG

這牛排上桌帶點微溫,雖然不像傳統鐵盤牛排一樣滋滋作響,但光看這肉的顏色及表面微焦的狀態,就已經夠讓人食指大動!

P2150464.JPG

附上盤子還帶點微溫,很注重小細節耶!

P2150503.JPG

你們看這牛排的橫切面是不是好美!三分熟剛好的熟度,不帶血水還保留了肉的嫩度

P2150505.JPG

P2150511.JPG

很嫩的肉質再口中咬幾下,整個肉的香氣及甜味都出來,沾些玫瑰鹽味道更明顯!

P2150513.JPG

吃完滿足的牛排後還有個隱藏版燉飯,這是目前開幕期間有的優惠,且每次來燉飯的顏色皆為不同。

像今天的口味就是甜菜根海鮮燉飯,粉紫色的顏色真的好夢幻!

P2150532.JPG

P2150536.JPG

這燉飯是使用日本圓糯米,吃起來QQ的,還帶點奶油香氣。

P2150542.JPG

海鮮很新鮮,吃起來QQ的。

P2150553.JPG

最後再來個好吃的甜點來當結尾,提拉米蘇這款螞蟻人會很愛,吃起來甜滋滋感覺很幸福!

P2150558.JPG

P2150566.JPG

P2150577.JPG

P2150580.JPG

P2150308.JPG

 

創作者介紹

愛吃又不想胖

愛吃又不想胖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()