愛吃又不想胖

滿滿一層又一層澎派海鮮！就是要給你好吃的~

這次來到中和品嚐海鮮塔，真心覺得這種料理方式及澎派誘人食材，超適合過年來這圍爐或是聚餐！

店外頭直接擺出活跳跳的海鮮，這種用蒸的料理方式食材新鮮非常重要，當然是吃現撈的最棒啊！

價錢清楚標示出來，不怕買貴

店裡環境有二層樓，空間很寬，氣氛不錯，用起餐來很愉快！

二樓有圓桌大家可以圍成一圈吃好料

沙發座位坐起來還滿舒服，他們家的桌子很寬，用餐起來不會擠，每張桌子旁邊也有小檯子可以放置食材

醬料區一樓跟二樓都有，白飯不是免費自取哦！是要額外收費，因為考量到客人拿了不吃，所以才額外收費，

一碗10元而已，不貴，不過他們家的份量很多，不吃白飯也可以吃的很撐

今天我們二大一小來用餐，點這款套餐份量剛剛好，而且還吃不完！！

趁好料還沒上桌前，先來碗沙拉開開胃，這邊的沙拉份量很足，而且上頭還有脆口又新鮮的白蝦，非常豐富啊！

服務人員動作很快，一下子鍋底就上桌，這鍋底是椰肉加雞肉還有貝類，在還沒有蒸海鮮之前，單喝就非常清甜！

等到最後所有的海鮮精華通通滴滴湯裡頭，喝起來的味道又更鮮甜了！

鍋底裡頭超多料，有好多雞肉跟貝類，椰肉也可以吃哦！

這種一層一層的海鮮塔在蒸的時後很令人期待，超多食材一次一起蒸，一下子就能吃到超多種食材，不需要等太久的時間

從上面的透明蓋子也能看見裡頭的食材

蒸好時服務人員也會將海鮮的精華通通流入底下的鍋底

一次蒸好一大盤，多人聚餐也不怕餓肚子啊！

尤其這海鮮非常鮮，不需調味，怎麼吃都好吃~

他們家的蛤蜊超飽滿，當天我兒子一直吃一直吃，小朋友的味覺真的不會騙人，東西好吃才會一直吃啊！

貝類盤裡頭還有這款吃起來QQ的

連螺肉都來了

第一層是滿滿的貝類，第二層則是滿滿的蝦子及鮮卷，不管是哪一層，都是這樣滿滿的！

這蝦子真的超美味的！隨便一撥開頭就是膏流出來，那膏吃起來真的無比美味~

蝦肉輕輕一撥肉跟殼就分離，吃起來好Q彈啊！

再來則是超誘人的波士頓龍蝦，很大一隻一樣是擺的滿滿的！

這龍蝦蒸出來的香氣好鮮啊！用聞的就聞得到那迷人的香氣

因為是現捉現撈，所以這肉輕輕一撥，就能輕鬆跟殼分離

肉吃起來超級Q潬！而且汁超多的哦！

尤其是這螯，吃起來超級紮實Q彈肉汁爆錶！

我兒子吃龍蝦螯跟嗑雞腿一樣，大口吃非常過癮！

他還說光吃龍蝦肉的湯就飽了，非常誇張啊！

現流海魚也是很大一條，吃起來肉質非常Q彈、鮮甜！

底下是柴魚醬油，沾著魚肉吃味道很合得來耶~

除了用蒸的，這套餐裡頭還附上兩尾生的天使紅蝦，生吃跟一般煮過的口感非常大不同，生的吃起來好鮮甜好嫩啊！

這款你一定要試試，又甜又嫩的口感很讓人驚艷啊！

招牌紅糟肉也是必嚐美味之一，吃起來肉質Q彈又帶點甜甜的，不油不膩小朋友也愛吃！

吃完蒸的再來煮的，這份量超夠！除了有一盤滿滿的肉，還有一個木桶的菜盤啊！

這牛小排光用看的紋路就很讚！份是超足夠！

這牛小排好美味，輕涮幾下就能入口，吃起來肉質很棒啊

菜盤裡頭還有水果玉米，甜度爆表！

其實最後還有粥品或是小籠包二選一，但真的吃不下，就連火鍋菜盤也都打包了，份量非常足夠，不會吃不飽，很推薦給大家啊！

店家資訊

澎湖蒸鱻蒸氣火鍋
新北市中和區安平路89號之3
02-29412006