好吃秘製香辣鍋,只有在金鍋聚才有哦!
基隆有家金鍋聚,裡頭有不少韓式料理,最低只要198元就可以有單人式套餐,白飯還是吃到飽哦!
店裡頭坐位不少,一樓坐不下還有二樓,很適合人多一起來聚餐
醬料自取
這裡有不少的套餐組合,可以依照人數來點餐,套餐組合很豐富,食量大的朋友也可以2個人享用4人套餐
趁著鍋還沒上,先來點小菜,不管是南瓜還是日式漬大根,都很入味,尤其是日式漬大根,吃起來好脆口哦!
這邊的小菜都是店家自己醃製,是外面吃不到的好味道~
他們家的泡菜夠味又脆口,喜歡還可以買回家慢慢品嚐~
今天先來吃香辣鍋,一上桌味道之香,他們家的湯底也是自已熬的,不是用牛骨,所以不吃牛也很ok!
香辣鍋的配套組合有鴨血/凍豆腐/油條/日本葛粉/蒜苗/滷大腸或肉片擇一,再單點些肉片或是海鮮,就很澎派!
湯滾後香氣直撲而來,味道之香的!湯頭喝起來很溫和順口,辣度還可以調整,完全客制化,裡頭有Q彈的鴨血跟豆腐
可以續加一次!
一份套餐二個人吃很剛好,白飯免費無限續,光喝湯我就喝了好幾碗,超夠味好喝!
喜歡吃蒜苗的一定要把套餐裡頭附的通通加進去,味道又更香了!
醬料的部分店裡會提供特製的芝麻醬,再依照個人喜歡來調味,這芝麻醬味道很香,沾什麼都對味!
肉品推薦梅花豬跟雪花牛,涮在湯頭裡頭吸滿湯汁,超對味!
豆腐鴨血可以續加一次
滷大腸是開鍋就有送,直接加在湯裡頭慢慢熬
這湯喝起來味道真的很不錯,不會把喉嚨辣到不舒服,順口好喝~
白飯或是芝麻豬油拌飯也是吃到飽,加了豬油的白飯吃起來特別香!
花枝漿及蝦仁漿是這邊的特色,超級真材實料,還看得到蝦子跟花枝
一整隻蝦子吃起來好鮮甜,尤其是漿吃起來好脆口還帶點甜甜的
老油條用麻辣湯頭來涮最對味!
日本葛粉吃起來好Q彈,這個強烈建議大家要點,Q彈的葛粉吸滿湯頭,會讓你一口接著一口停不下來!
除了香辣鍋是招牌外,來這邊也可以點份銅盤烤肉,搭配免費供應的白飯,用平價的價位就可以吃到很飽!
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他們家的蛤蜊很新鮮,難怪別桌的客人都會另外單點!
喜歡海鮮煎餅的話也可以點一份來嚐嚐,這份量之大,差不多二、三個人一起來分享比較剛好,剛出爐的煎餅外酥脆內軟嫩,
還可以吃得到海鮮的鮮甜!
附的醬料是自製的辣椒醬及味噌醬,沾著吃很對味!
好吃的香辣鍋只有在金鍋聚才吃得到,湯頭順口溫和,只辣你口不辣你喉,真的會一碗接著一碗的喝下去,不信,自已來試就知道囉~
金鍋聚 鍋物/烤物料理
基隆市中正區信四路12號
02-2421-3888
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