這家在關渡捷運站附近的雞腿飯,已經開立了好久好久,以前在讀書時代最期待吃到的便當就是這味啦~
因為啊,認識我的人都知道,其實我不大愛吃便當類,除非很好吃或是料很豐富的那種,就另當別論啦~
今天要介紹的這家,除了好吃之外,份量更是能讓你吃一餐飽兩餐!!
 
波霸紅燒雞腿飯,對,這就是他們的店名,當然裡頭除了雞腿飯之外,還有其他的好料啦~

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夏天也有賣剉冰

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裡頭菜單是滿滿一面牆

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附上菜單給大家參考,滿滿一面從便當、湯麵到甜點、剉冰都有啦~

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除了便當之外,因為這店原本是賣飲料類的,所以還保留著當年賣的飲品種類

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聽說有些女生食量小或是為了維持身材,都還會來這邊點魯肉飯加菜的組合,這樣吃得飽又不用花太多錢!

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桌上直接就是擺滿了魯味小菜,喜歡可以直接包走,或是在店裡內用配著便當、麵吃

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雖然今天不熱,但飲料控的我怎麼可以不點一杯來喝!
要點當然是點我最愛的波霸奶茶,好久沒有聽到波霸這兩個字,現在都改叫珍珠了,叫波霸我覺得比較有親切感啦~
這樣一杯大約500cc,30元,可以調整冰塊及甜度,裡頭的波霸很Q,而且喝得出來沒有添加其他的東西下去熬煮,就是很天然這樣。
老闆娘說,這裡頭就連用的焦糖他們也都是自已煮,所以保證天然!

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自已煮的焦糖就是長這種顏色,跟一般外面的糖精不同。

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這邊上菜速度很快,其實我是內用,特別請店家幫我用便當盒包起來,就是要讓大家看一下他們的外帶便當盒其實另外小心機!

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先來看一下附湯的部分,這邊只要買便當都會附一個湯,就連外帶也是一樣,這附湯居然還是玉米濃湯啊!
跟十幾年前我吃到的都一樣!沒有變!好懷念啊~~
一般便當的附湯不是看不到料就是根本白開水,喝到附湯是玉米濃湯根本小確幸!

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直接切入重點!來看一下便當本人!
便當整個鼓鼓的快爆開來了啦~~
沒錯!不會因為我是來拍照寫文就給我特大一份!
這份量跟十幾年前我吃的都一樣,拿起來超重又像是快裝不下那樣!
一個只要90元就可以買到這樣的份量啊!
其實價位有漲過,以前買的是85元,六年前調漲了價位!但還是一樣很便宜!

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小心機就是這個!!
用錫箔紙包起來,送到手上還溫溫的!
這是我從小到大以來,第一次看到吃便當還這麼費工的用錫箔紙包起來,真的一點也不像是90元的便當啊~~
說他賣120元我也信!

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打開後直接超大份量的魯雞腿直接呈現在眼前,那油亮亮的外皮真的誘人啊~~

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這雞腿是完全用老滷汁下去魯的,不用擔心是炸的吃起來不健康,不添加任何奇怪的香精,就是這麼的古早味~
吃起來是已經滷透了那樣,很容易就把肉跟骨頭分離,裡頭不是很多汁,但外皮甜甜的超好吃!
為什麼是甜的呢?因為老闆娘是台南人啊!做出來的口味當然是家鄉味!
那甜的吃起來會不會不習慣啊?不會不會,這個甜是一般人都可以接受的甜啦~~

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把雞腿撥開,藏在底下的也是另一個重點!
別看這飯上淋的醬汁沒什麼,這可是老闆娘用五花肉辛辛苦苦燉煮出來的滷汁,上頭還吃得到完整的肉燥,
不是用便宜的脖子肉,也不是廉價的碎肉,是真的一大塊的五花肉!
很多客人想跟老闆娘買滷汁(當然也包括我啦),但是他不賣啊~~因為他自已賣都不夠了,怎麼可能分給我們啦~~

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借了一小碗肉燥來拍照,真的好誘人,看得到一塊一塊的肉燥!

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剛好在進貨被我拍到,沒有在唬人的啦~~
中間那塊拿來做控肉,其他的拿來做肉燥。
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配菜的部分雖然沒有幾樣,但都很下飯,這是甜不辣,跟魯雞腿同一種滷汁,吃起來已經透了, 一樣是甜甜的。  

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高麗菜是直接燙過就好,沒有炒的油也沒有隔夜,直接新鮮的包入便當裡頭。

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單吃便當同一種味道我知道不大過癮,一定要來點辣辣的才夠味啊!
這兩種都是店家自已做的!
兩種都很夠味,辣蘿蔔吃起來還脆脆的,配飯吃好對味!
另一種吃起來香氣很足夠,而且辣的很過癮哦~~

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銀耳蓮子桂圓湯也是店裡另一項招牌,這一大碗才賣80元啊!!
別以為賣的便宜就隨便呼巄你,這可是老闆娘自已熬,慢慢熬,將裡頭的膠質通通熬出來才賣給你!

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我試喝了一小碗,真的超棒!帶點微甜又不膩口,還有桂圓肉吃起來很真材實料,難怪老闆娘說這個很搶手!
一定要打電話來訂,不然會買不到啊~~

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老闆娘破例讓我進廚房,看一下平常他們在滷的鍋子,真的就是滿滿一大鍋,都是雞腿,可見銷路有多好~~
大家都是很多個很多個這樣子叫外送的啦~

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附上店家資訊給大家參考,這波霸紅燒雞腿飯真的很厲害!推薦給大家~

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