生意很好的丰明殿,這次終於有機會可以吃到了!
丰明殿在淡水開幕時,生意超好,所以開了第二家店-明德殿。
明德殿地點超方便,就在明德捷運站出口的左邊,一出站就可以看得到。
簡單的裝潢但好氣派,到處都是水晶吊燈哦~
丰明殿以超大肉盤跟昆布蔬果湯底出名,但他們家的海鮮也很新鮮,今天來嚐試的就是海陸鍋。
坐位不多,但是人很多,才剛用餐時間而已,裡頭人滿滿滿,還有人在排隊呢!
所以環境照我沒有拍很多,怕打擾到客人用餐囉~
除了一般坐位之外,另外也有沙發坐椅,二個人坐著超大的沙發坐椅,用起餐來特別舒服。
丰明殿的燈都是水晶吊燈,氣氛很好。
醬料、飲品及冰淇淋通通是自取,就連加湯的湯頭也是。
醬料區很豐富,幾乎該有的都有了。
比較特別的是,他們家的醬油是加入檸檬,多了酸味嚐起來清爽多了。
飲品的部分除了一般常見的,另外還有咖啡。
細心的準備南非國寶茶,沒有咖啡因,是大人小孩都可以喝的好茶。
冰淇淋是明治的品牌,口味很多,而且好好挖。
好挖很重要,這樣才不會挖到好生氣然後還吃不到什麼!
菜盤跟湯底已經擺好在桌上,這菜盤裡頭的料還滿豐富的,該有都有,連起士燒跟芝麻燒都來了。
這湯底是丰明殿引以為傲的,用昆布及多種蔬果熬至而成,喝起來不但清爽,也很甘甜。
既然醬油這麼特別,當然要來一點,吃起來屬於清爽型,沒這麼鹹又多了檸檬香氣及酸味。
手工拉麵幾乎每桌客人必點,他們家的拉麵好Q,而且份量很多。
菜盤裡頭附的料都還不錯,像這個甜不辣,吃起來除了味道夠之外,口感也很不錯。
花枝丸好大顆,每口都吃得到花枝塊。
貢丸也好吃,除了很大顆之外也很彈牙。
起士燒一般在菜盤裡頭比較少見,大部分都是要單點,這起士燒很燙,要小心吃哦~
今天不吃大肉盤,來吃很新鮮又豐富的海陸鍋,裡頭有肉有海鮮,一次滿足!
這魚片給的量不少,而且好新鮮,不會煮開來全部都解體。
蛤蜊跟扇貝都不錯
這小卷好脆好鮮甜哦!而且超大隻的!
一盤只有二隻真的不大夠,超想加點的!
蝦子也是新鮮的代表,除了蝦殼好撥之外,裡頭的肉好Q彈又鮮甜。
肉品的部分本來是想搭配A6頂極和牛,無奈丰明殿的生意真的太好,只好改用霜降牛來替代。
不過這霜降牛好大一片,份量也不少,吃起來好嫩,香氣也很明顯。
除了主推和牛之外,另外還有鹿兒島的極黑豚,這款吃起來味道也很不錯,好脆又鮮甜的極黑豚,很推薦點一鍋來吃哦!
吃飽喝足來點冰淇淋當結尾,這邊的冰淇淋除了好挖之外,味道也很多種,每種都還不錯!
吃完後想說去上個廁所,沒想到像是來到兩種世界,丰明殿的廁所也太繽紛了吧!
男廁是玩具總動員,女廁則是每個女生都喜歡的迪士尼公主廁所,根本兩個世界,一進到廁所精神都來了!
丰明殿生意真的很好,想吃的朋友們不仿打個電話訂個位,免得到現場還得等候哦~
淡水殿:02-86316601
新北市淡水區北新路78號1樓
明德殿:02-28239988
台北市北投區東華街一段362號1樓