愛吃又不想胖

霸氣海鮮盤一上桌，立馬變成全場焦點！

鼎鼎大名的崔官火鍋，這次我終於吃到了！

先把膽固醇跟減肥擺一邊，來這邊就是要一直吃一直吃~

崔官是蘆洲正官的分店，專門就是販售大份量的海鮮及頂級的和牛，

從板橋新埔捷運站二號出口走過來，就在星巴克的巷子裡，很快就到了。

外頭就可以直接看到菜單，有簡單吃也有超豪華的餐單，甚至到多人挑戰的大餐都有

來訪的這天人超多，幾乎都坐滿，還有電話一直打進來預訂晚上的位置。

這邊中午下午都不休息，隨時想吃只要有位置就可以

用餐到後來才抓緊時間超快拍一下空景

除了一樓的用餐區之外，另外地下室也有50幾個坐位，想要聚餐這邊很ok哦！

靠窗坐位底下的椅子還可以放東西

醬料區

來這邊一定要吃他們的沙茶醬，跟外面的不同，吃起來不死鹹又好香

另外辣椒的部分也很夠味，吃起來辣的過癮又舒服

飲品的部分是提供健康的蜂蜜水及電解水，解渴又好喝

桌上放的筷子也有用盒子裝著，確保衛生

一個人來吃時可以點單人鍋，還可以加價換湯底，像他們家的牛奶鍋味道非常的夠，裡頭還有起司片跟奶油來增加香氣。

喝起來奶味很夠，就算加了食材煮到最後喝起來也不會過鹹。

另外鴛鴦鍋的部分我們選擇原味湯底及麻辣湯底，這樣二種口味的湯底可以一起喝到。

如果有叫龍蝦的話，建議先把龍蝦頭丟到原味湯裡面熬，喝起來超鮮甜！

由於崔官的老闆也是齊味麻辣火鍋店的老闆，所以他們家的麻辣湯頭是一樣的好吃，到最後我都一直在麻辣湯這鍋煮好料，

就連湯也是可以喝的，很舒服的辣，除了不會嗆之外，喝起來也很夠味！

裡頭還有附凍豆腐，吸滿麻辣湯汁一口下都還會噴汁

鍋子的部分除了鍋把用的是不燙好拿取的把手，另外鍋子上頭也有印上崔官的字樣，看起來更有質感

菜盤的部分顏色很豐富，除了種類很多之外，份量也夠多！

裡頭的高麗菜超脆甜，丸子也很紮實，光吃這菜盤就超滿足了啦

副餐的部分選擇Q彈有勁的關廟麵及麻辣鍋的好朋友科學麵

白飯超好吃的，因為他們家是大手筆用象印的電子鍋煮出來的哦！

今天享用的是2500元超級海龍王的套餐，二個人一起享用，除了超大隻的海鮮船直接駛入你的桌子上，還有松阪豬可以吃，

如果不要菜盤的話，還可以換肉盤或是蛤蜊一盤，反正點這個套餐就是要讓膽固醇直接飆高啦~

這松阪豬紋路真美啊~~

超級巨大的海鮮船，上頭擺滿了各種新鮮好料，感覺吃完後就像到海底走一遭，

只要2500元，就可以吃到這麼豐盛的好料！

滿滿的好料塞好塞滿，完全沒有空隙

好料真的太多了，光看眼睛就已經飽了啦~~

像這個龍蝦，是澳洲來的野生龍蝦，裡頭有飽滿的肉質，而且超緊實Q彈的！

先把龍頭的蝦頭放到原味湯裡面熬，這樣湯頭喝起來更鮮美哦！

龍蝦肉直接貼心幫你切好，輕夾起來就可以涮來吃

旁邊的大草蝦也沒在客氣的，每一隻都好大隻

又肥又厚的身體，一口咬下超飽口，肉質超緊實！

整艘船裡頭的蛤蜊不少，而且還是活的會動的，鮮美程度不用再多說

再來這個雪花魚漿形狀做的很漂亮，像是一朵花，這可是用鯰魚做成的，肉質之細嫩，吃起來會很驚艷的那種，

也非常適合小小朋友吃哦！

一旁的鯛魚片也很不錯，切的夠厚，吃起來很有口感

一定要沾些他們的醬料來吃，味道很夠！

軟絲切的好厚，吃起來既Q彈又飽口

小花枝雖小，但好吃的程度不會輸給軟絲，一樣是QQ的口感

裡頭還有附上大干貝，這可是生食等食的，不用煮太久，裡頭超水嫩的啦~

另外還有扇貝也是很厚實

牡蠣比蚵仔吃起來更過癮些，吃完後真的覺得一整個有補到！

2500元二個人吃真的超足夠，不但有海鮮也有肉，還有二個菜盤及副食，一整個飽到天靈蓋了！

如果想要吃的再豐富些，建議一定要加點他們家的和牛，因為崔官的牛肉跟海鮮最有名，所以來這邊一定要朝聖一下囉

像這個和牛紋路真的超美，切的又有一定的厚度，好吃到保證會讓你不要不要的！！！

厚度超厚，一片可以抵別人的二片啊~~

不但鮮嫩多汁，入口後輕咬幾下就化掉，那口感你一吃就會愛上，

而且吞下後那牛肉的香氣還會殘留到口中，真的好棒，不是用說的就能帶出那美味，

這真的是要自已吃過才知道什麼是好牛肉的滋味！

其他加點的部分還有這手工腐皮，一盤份量也不少，放在湯裡頭煮，一下子就吸滿了湯汁，吃起來還有豆皮的香氣。

吃飽喝足後還有好吃的明治冰淇淋可以餵一下甜點胃，這餐真的吃的身心靈通通滿足了啦~~

附上菜單給大家參考