愛吃又不想胖

很有名氣的明水然終於在慶城街開分店了，

這次終於可以如願吃到了，吃完後真心覺得果然好吃啊！

不但可以吃到一整隻活的波士頓龍蝦還有等級很高的牛排，重點是這樣的海陸大餐居然不到2千元！

一整個CP值超高~~

新開幕的明水然慶城店就在南京復興捷運站七號出口，兄弟大飯店這邊，地理位置超方便的！

一樓最主要是接待處及酒類販售處，主要用餐區在二樓。

帶位的服務人員超親切，還會提醒上樓要小心。

慶城店是以鐵板燒為主，只要1890元就可以吃到一整隻活龍蝦套餐，是套餐哦！

超便宜的價位，讓慶城店才開幕沒多久，就已經有不少的忠實顧客！

除了開放式座位，另外也有不少間包廂

用完餐後還可以移到甜點區，沙發坐起來好舒服，這邊燈光也很讚，拍照起來效果也很好哦！

一坐定位服務人員立馬送上熱毛巾擦手，用餐期間也很勤勞的更換及添加熱茶，

服務態度超好，這邊還是不收服務費的大心店家哦！

餐前麵包是由服務人員直接送上，麵包拿起來都還是有溫度的。

餐點麵包佐的是義式奶油，嚐起來帶點鹹味，搭配麵包一起吃有加分的作用哦~

這麵包吃起來鬆軟又帶點紮實感，裡頭還有淡淡的香氣跟堅果的甜味，重點是還微溫吃起來超棒！

餐前水果很有氣勢，一上桌還有乾冰耶！

好像是從仙境出來的水果一樣，裡頭的水果份量剛好，吃起來每個都好甜，好有水份！

季節小品的部分是我愛的生魚片，這生魚片一看就知道很新鮮，

因為明水然的老闆家中從事漁船業有50餘年。所以知道什麼樣的海鮮最新鮮、最好吃，

來這邊吃海鮮完全不用擔心~

我愛的鮭魚口感好讚，滑嫩油脂又豐富

海鱺魚，口感好Q彈，這個再來個十片我也可以啦~

湯品的部分選擇還滿多的，今天我選的是現沖的牛肉湯。

像台南的吃法一樣，生牛肉上桌後直接加入熱湯，這樣的吃法當然牛肉要很新鮮，不然哪能這樣吃啊！

這牛肉之嫩啊！

又鮮甜又嫩口，湯品部分更是讚，像是熬了很久的精華，喝起來除了順口之外還有薑絲的香氣來提味，不但暖心也暖胃！

吃完開胃的水果及湯品外，接下來就是看主廚表演囉，主廚好幽默，除了很健談外，

也很在意客人的用餐速度，整場臉上都掛著笑容，超親切的！

今天奢華的享用活體波士頓龍蝦，還沒料理之前先來檢驗一下，還真的是活跳跳的，而且重量十足！

解剖後還是活的，還會動

在料理其他菜色前，主廚會先將牛排放旁邊靜置一下，跟紅酒的原理相同，讓牛排醒一下，這樣煎出來的牛排也比較不會有血水。

季節鮮魚

今天是石斑魚哦！

這石斑魚好厚一塊，一個人份量就可以吃到這麼多，真的很過癮！

這魚煎的好香，除了嫩口之外，那魚肉的鮮甜真是棒！

沾一點一旁的蘑菇松露醬，這根本可以當主餐了啦~

杏鮑菇也好保水，一口咬下，超水嫩！

接下來就是超期待的龍蝦餐，是一整隻活跳跳的龍蝦哦！

有吃過活龍蝦跟冷凍龍蝦的人都知道，那口感絕對是差了十萬八千倍，吃過活龍蝦，再也回不去了啦~

同時服務人員也送上吃龍蝦必備的工具

因為太大隻了！！所以螯是直接放另外一個盤子！

超大隻的螯，一撥開就可以見到超飽滿的肉，而且那湯汁超多的啦~~一不注意就會滴下來！

這龍蝦真是讚啊！口感超彈牙，又鮮又甜，吃一口就可以感覺大海好像在旁邊，不用過多的調味，就無比美味~

好像是在吃雞腿一樣，大口咬不必客氣，看這小子多識貨，還用手接著，深怕那鮮甜的湯汁滴下來！

身體的部分當然也很大，二邊就佔掉了大盤子，你看那蝦膏超飽滿的！

主廚還貼心的將尾巴的拉起一小塊，要享用時，只需用叉子叉進去拉起就可以吃到整塊龍蝦肉啦

整塊龍蝦肉真的好鮮美，活跳跳的吃起來就是不一樣，超級彈牙多汁的！不需任何調味就很棒~

那蝦膏超鮮的啦~~有種大海的味道啊！

吃完滿足的龍蝦後，還有牛排哦！

加價選了老饕牛排，而且還是三分熟的哦！

都還沒吃，光聞就有香氣

這老饕牛排真是厲害，鮮甜又軟嫩的滋味令人難忘，留在口腔中的肉香還會讓人回味，好吃到讓你直說還要還要的！

沾一些一旁附的胡椒鹽更是提味啊！

一旁附的大蒜也好讚，單獨吃或是跟牛排一起吃都好美味啊！

還不滿足嗎？

還有主廚特製的黃金蛋炒飯，為什麼叫黃金呢，因為每一顆飯都包裹著蛋液，主廚炒的好細心，輕柔的慢慢炒，

炒到這飯都在鐵板上跳舞！

最上還撒上炒香的櫻花蝦，整個超香超海味的啦~~

上頭還有奢侈的飛魚卵，這炒飯跟飛魚卵融合為一，它在我嘴裡跳舞啊！！

炒的粒粒分明還有鐵板的香氣，還有脆口的櫻花蝦啊！

吃超飽的後面還有主廚特製的甜點，是煎香蕉來著，這光前置作業就好費時。

這口感超特別的，吃起來熱熱的還有香蕉的香氣跟微微的酸，上頭還帶點微焦的口感。

吃飽後移到甜點區，還有好吃的甜點哦！

這烤布蕾上頭的糖片跟下面嫩口的布蕾還真對味，好好吃啊！

黑豆芝麻抹茶

微甜的抹茶還有黑豆及芝麻的香氣，喝完後那香氣還會殘留在口中，久久揮發不去啊！

好吃又超值的明水然，很推薦給大家啊~~真的CP值超高的啦！！

明水然 無菜單鐵板燒-慶城店

地址:台北市松山區慶城街18號之1,2樓

電話:02-27168818

營業時間:11:30 - 15:30  17:30 - 21:30

明水然-大直店

地址：臺北市中山區明水路646號

電話：(02)8502-7019 / (02)8502-7010

營業時間
午　餐
週一到週五12:00-15:30 (last order: 13:30)
週六、週日11:30-15:30 (last order: 14:00)

晚　餐
週一到週四17:30-22:00 (last order: 20:00)
週五到週日17:30-22:30 (last order: 21:00)