宜蘭有家串烤很厲害!
他們家不但價格便宜,而且還有獨家祖傳秘方燒烤醬,別的地方吃不到,就這裡才有!
買醉串燒酒場 就在宜蘭大學這附近,除了在店裡吃得到這美味的串燒外,每個星期三也會在清溝夜市擺攤。
店裡面很寬敞,連娃娃車都進得來,而且桌與桌之間有一定的距離,如果人多的話也可以併桌,多樣性變化,即使多人聚餐也沒問題~
還有超大的投影布幕,氣氛超棒!
滿滿一排酒可任君選擇,也有生啤及罐裝啤酒,不喝酒的話也有軟性飲品可選
「飲酒過量,有害健康」
吃串燒就是自已拿,要吃什麼隨意挑,如果架上沒有的,也可以拿菜單,直接把想吃的菜色劃起來交給服務人員即可。
雖然是店面,不過這邊的價位也太便宜~
有些價位都比我家樓下的串燒攤還要低價,想要大口吃肉、吃串燒也不怕荷包大傷!!
東西通通都是現點現烤,有時後客人比較多就耐心多等待些,因為這美味真的值得!
你看好料一上桌氣勢就很夠,用木盤上桌整個質感大大提升~
這兩盤通通都是店裡的招牌,也是每桌客人幾乎會點的。
像是豆乾、香腸、甜不辣、豬血糕、豆皮、內臟類,每次吃串燒這些通通是基本咖,當然都要來上一串啊!
他們家的百頁豆腐我覺得你一定要點,獨家醬料把百頁豆腐變的好美味,外面帶有一點酥,裡頭則是軟嫩的豆腐,隱約還可以吃到豆香呢!
豆皮也是好多人喜歡,把豆皮烤的酥酥的,一口咬下還有滿滿醬汁在嘴邊,忍不住會去舔的那種~
內臟類,愛吃這味的不能錯過,像是雞心這裡烤的不會很乾、雞屁股則是愈嚼愈香,雞皮不用說,下酒菜必備!
「飲酒過量,有害健康」
肥腸超好吃的啊!這肥腸烤的外酥脆,裡頭還會噗滋噗滋,處理的很好沒有腥味,超讚的啦
香腸雖短,不過不會太鹹,吃起來也不會過肥
吃串燒必點好物!
雞肉串就是想要大口吃肉必點的好料,沒有骨頭整隻都能吃~
五花肉串沒有想像中那麼油膩,上頭的白芝麻更能提升肉香,肥肉跟瘦肉綜合起來還真是好吃!
香菇水份很飽!
這邊每一種都各自有各自好吃的地方,唯一不變的是店家獨特的醬料,涮在每一種食材上,好像都會變魔術一樣,
不但不會搶走食材本身的味道,還更能加分!
這個小蕃茄培根捲很不一樣!外頭是鹹味的培根,裡頭則是酸甜爽口的小蕃茄,兩款加在一起居然能這麼對味!
另一款培根卷則是包著宜蘭很有名的三星蔥,這兩個食材合在一起味道真的很搭,而且很耐吃!
今天的玉米很甜耶~玉米很大一根,直接拿起來嗑很過癮!
杏鮑菇裡頭滿滿都是水份,一口咬下還會噴汁的那種!
四季豆是大人小孩都愛的蔬菜種類之一,每次有點這個小朋友都嘛搶著拿
有烤物當然要來點飲品或是酒類,這邊如同店名:買醉,所以酒的種類超多,就看你想喝哪一種,今天
喝了生啤,味道及順口度都很不錯,吃串燒再配上一杯,滿足感百分百!
「飲酒過量,有害健康」
再來這二道很豐富,兩、三個朋友一起來可以點一份大家一起吃,而且別看它這麼大份,這兩樣的單價都非常便宜!
像是炭烤沙朗牛排這道必點!!
你看這麼大份才170元,換是在別的地方我看沒有250以上吃不到,而且不只是便宜,他們家的烤功真的非常讚,
連這牛排熟度都掌握的很好~
外表帶點粉紅色,吃起來嫩口度百分百,還品嚐得到最外面的炭烤香氣,這牛肉品質好,吃起來嫩口多汁!
單吃原味就很棒,一旁還有附近店家自製的蒜片及玫瑰鹽,沾些鹽讓牛肉更鮮甜。
不過我覺得他們家的蒜片才是搭片牛排最好的朋友,炸的很好吃起來香氣十足!
大大魷魚上頭有撒上七味粉,這個吃起來帶點微辣,很適合搭配啤酒或是汽水一起吃,
魷魚的香氣及咬勁,讓我到現在都很難忘!
有肉也要有青菜類,他們家的玉米筍跟筊白筍就賣的很好,當天還好有搶到幾支,晚來的客人都點不到了呢!
這筊白筍上桌就趁熱吃,吃起來還是溫的很特別,爽口的口感加上美奶滋的加持,不管是大人小孩都喜歡!
玉米筍直接連殼下去烤,吃的時後把殼撥掉,連裡頭的鬚鬚都可以吃,
這樣子的吃法跟一般吃火鍋的玉米筍完全不一樣口感,吃起來就是原味的脆甜!
好吃的買醉裡頭東西真的不少,重點是烤功好又有獨特的配方醬,不搶走食材本身的好味道還能多增加香氣及提升味道,
難怪生意這麼好,下次有到宜蘭或是你就是宜蘭人,一定要到買醉大口吃串燒、大口喝酒爽一下哦~
「飲酒過量,有害健康」
買醉宜蘭店
宜蘭縣宜蘭市女中路三段145號
0933425006
粉絲團https://www.facebook.com/MaiZuiClub/
營業時間:晚上六點~凌晨二點
買醉中山店
宜蘭縣礁溪鄉中山路一段205號
營業時間:晚上六點~凌晨二點
0905727791
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