新竹人看過來,這家收入口袋名單中很可以!

不管是要聚餐或是平常吃飯,從湯品、開胃菜到主餐甜合通通很ok啦~

YATS葉子就在新竹好市多附近,吃完飯後還可以去逛一下,整棟一~二樓的餐廳很氣派,座位不少很適合聚餐!

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營業時間很長,從上午11點半一直到晚上的9點半,中間只有4點半到5點半是休息時間,假日如果想晚一點吃中餐,二、三點來都是可以的哦!

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環境上很棒,周邊用綠色植物來裝飾,一進到店裡頭就有種很舒服、放鬆的感覺~

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二樓環境很寬敞,很喜歡他們家的大空間,走起路來不卡卡還能有伸展台的fu~

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值得一提的是,這裡居然有電梯!!

這樣對推娃娃車的媽媽們,或是走路不方便甚至是坐輪椅的朋友們真的是一大福音!

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人多想來個小包場也沒問題,這邊有個小包廂,關起門來就是屬於您們的空間。

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看完環境趕快來看一下餐點,這邊的餐點也很有看頭,結合了主廚特選的食材加上養生的元素,讓你外食也可以變的很健康!

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先來看一下開胃湯品,今天的湯品是藜麥玉米濃湯,上頭還有酥脆的麵包丁,藜麥特別的口感再加上味道香濃的濃湯,

整碗喝完很有滿足感!

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沙泣佐的是凱薩醬,我喜歡放在一旁,要吃的時後再沾,這樣就不會吃進去過度的醬料

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開胃麵包我覺得你一定要吃,這邊的麵包是跟附近很不錯的烘焙坊合作,麵包加起來鬆軟又帶有嚼勁,單純的麵包香很迷人啊!

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麵包本身好,抹醬更是厲害!

他們的抹醬是自已調的昆布奶油醬,沾在麵包上一起吃,整個質感大大提升,這個絕對是回訪的原因之一,

真的很讚不信你自已來吃吃看~

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醬料很讚我塗滿整個麵包,最後甚至還單吃起醬來,非常想買一罐回去慢慢享用啊!

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套餐的飲品是每日蔬果汁,今天是紅色的蔬果汁,裡頭有蔓越莓、甜菜根、鳳梨及蘋果,甜度則是用蜂蜜來調味,

整杯喝起來酸酸甜甜的,很適合搭配餐點一起喝!

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開胃菜-羅馬番茄牛肚跟脆皮雞翅

羅馬番茄牛肚這道在外頭比較少吃到,畢竟牛肚這個食材應該是在牛肉麵裡頭才會出現,主廚把牛肚燉的很軟嫩,

再加上濃郁的蕃茄調味,一整個開胃度很夠!

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一旁的麵包用來沾點醬料吃,雖說是開胃菜,不過飽足感很夠!

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脆皮雞翅一份有六隻,很適合點來大家一起分享,炸的酥脆的外皮上頭還撒有胡椒,一口咬下裡頭很多汁!

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多人用餐店家還會放上分享盤

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好吃剛出爐的雞翅就是直接拿著吃就對了!

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裡頭超多汁!

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主餐的部分今天來介紹燉飯及義大利麵,他們家的這兩種品項都很強,保有麵心及米心,

讓你吃燉飯不會像是吃稀飯、吃義大利麵不會像是在吃陽春麵這樣

先來看一下這道燉飯,這是獨家的菜色,外頭可是吃不到的哦!

蛋黃哥與豬五花的浪漫

用鹹蛋黃做出來的燉飯你吃過嗎?這道把鹹蛋黃的味道發揮的很巧妙,吃起來很香卻又不膩口,把蔬菜跟飯一起炒,讓飯裡有蔬菜的甜味,

就算不愛吃菜的小朋友,來這邊一樣可以吃的很開心~

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上頭的長豆是醃過的,吃起來帶點酸,剛好能將燉飯帶出不一樣的味覺層次

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上頭放上厚厚的豬五花,這可是用舒肥法經過16個小時才完成,吃起來軟嫩還不乾柴,非常好吃!

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另一道也是招牌人氣料理-胡麻風味搭香煎無骨雞義大利麵,

我發覺這邊的餐點都超大份,份量十足耶!

這道胡麻風味搭香煎無骨雞義大利麵,是用胡麻醬為主軸,胡麻醬是日本進口的,吃起來有濃濃的香氣還帶點甜味,

上去則是用新鮮的雞肉低溫烹調過,保留雞肉原有的香氣及嫩度,吃起來嫩度及鮮甜度都很夠!

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最後這道pizza我覺得你一定要點,非常強烈推薦,份量之大可以點一份兩個人分食都沒關係,但千萬別錯過這道啊!!

花生什麼事Pizza

上頭有不少的麻糬,pizza裡頭可是用福源花生醬耶!福源的花生醬很有名大家都知道,但主廚把花生跟煉乳這兩樣元素合在一起,

吃起來居然不甜膩!!

吃起來甜中帶點鹹,剛出爐的pizza熱呼呼的,一口咬下還有QQ的麻糬,口感真的很棒啊!

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葉子必點美食太多,一進到店裡頭氣氛就很讚,主廚很用心在食材上,呈現出來的餐點每道都令人回味,非常推薦給大家,

是間可以收錄口袋名單中的好店啊!

YATS葉子

新竹市東區慈濟路228號

03 577 7646

粉絲團:https://www.facebook.com/yats.stay2eat/

    愛吃又不想胖 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()