這次來踩點的是心目中口袋名單之一~大師兄麻辣鍋物!
光聽名字就很厲害,終於如願來訪了啦~
他們家的麻辣湯好溫和,帶點中藥味,是屬於可以喝的湯,
在冷颼颼的天,來碗這順口的麻辣湯最對味囉~
大師兄地理位置很方便,就在微風廣場斜對面,吃完後還可以逛逛,一舉兩得啊~
店外觀看起來超高級的!推開重重的門後,裡頭生意超好!滿滿的人潮,不先訂位會等很久哦~
用餐期間人潮滿滿滿,我還是等快休息的時後拍的,還是有一半的人潮在裡頭~
店內的用餐桌很有質感,原木色讓人感到放鬆!
用餐桌夠大,超喜歡這邊的原木桌椅,有質感卻又不做作,感覺大家都可以圍在這邊好好享受美食~
吃火鍋不就是這樣嗎?大家圍在一起團圓嘛~
餐具也很有質感
這邊的湯頭都是一白一紅,紅的當然就是麻辣鍋,白的則是玉米鍋,而且還是精選吃起來好甜的水果玉米。
鍋底都是一個人150元,很佛心來的豆腐跟鴨血都可以免費續到飽~
麻辣鍋如同前面提到的,順口好喝還帶有些中藥味,玉米鍋則是清爽卻味道很足,尤其是在煮完食材後,喝起來格外好喝!
紅鍋裡頭除了鴨血、豆腐基本款之外,另外也有豆皮
玉米鍋也有豆皮及好甜的水果玉米,吃過水果玉米後,再也回不去一般玉米啦~
白鍋的湯喝起來也很讚唷~
紅湯滾滾滾,這寒冷的冬天最適合來上這一味!
還沒開始吃就先來一大壺酸梅汁,這一大壺只要150元!吃鍋必備!
除了湯頭很不賴之外,這邊的醬料也很厲害,除了加入大量的蔥,還加了醋、香油及辣湯,
不管沾什麼都好對味,除了香氣之外還多了清爽的白醋酸味~
裡頭沒有沙茶醬,只有麻辣湯的香氣及清爽的白醋酸味,反而沾什麼都很對味啊!
鴨血跟豆腐無限量供應,可以吃飽吃滿吃的過癮!
吃麻辣鍋一定要有老油條的啊,這麼一大盤只要80元,能不點嗎?
老油條沾滿了麻辣湯,只要下湯後馬上撈起,除了有湯裡頭的香氣外,還有油條脆脆的口感,超好吃的!
燕餃、魚餃跟蛋餃也是吃鍋必備,尤其是燕餃跟魚餃,外皮滑滑的,一口一個好好吃!
必點物還有這個
花枝漿跟花枝丸,這兩樣真的超~~好吃!
尤其是他們家的花枝丸,一顆顆的長的好可愛!
外皮是平面狀的,裡頭咬下還脆脆的口感包滿了大塊的花枝塊,說有多好吃就有多好吃!
必點物大家要記起來
花枝漿好大一管,光看就有好多的花枝塊,是真材實料來著的。
他們家的花枝漿吃起來好Q,還帶點甜甜的,裡頭的花枝塊吃起來好有口感!
肉品類今天點的是牛小排及梅花豬,這兩項都是店內熱賣人氣商品!
大師兄很佛心來的, 平日中午所有肉品買一送一!
是不是超划算~~
看看這牛小排的紋路,多美多誘人啊~
牛小排可千萬別涮太久,只要一變色就可以入口,吃起來又嫩又香,整個牛肉的香氣好明顯!
梅花豬也很不錯,尤其是沾了特製醬之後,更好吃!
看到這畫面,是不是又餓了啊~~
沾些醬更好吃哦~
剛有提到紅鍋裡頭有豆皮,這豆皮是愈煮愈香愈入味,你可千萬別錯過這好滋味!
白鍋的水果玉米也很甜好好吃!
另外還有一個餐點必點的招牌麵,只有大師兄才有的哦!
只要開鍋就會送銷魂麵,
有多 銷魂呢,就是吃了後還想再吃,麵的Q度及順口度都非常的好,一口接著一口停不下來啦~
附上DM給大家參考哦,大師兄生意很好,想吃記得先訂位才不會等太久~
大師兄麻辣鍋物
台北市復興南路一段18號(微風廣場斜對面,捷運忠孝復興站2號出口步行5分鐘,正隔壁有停車場)
訂位專線:02-2772-3822
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