這次來介紹這家CP值很高的沃克牛排!
不用花大錢,就可以吃到品質很好的排餐及服務,非常適合約會來這邊,保證另一半會吃的很開心哦!
沃克牛排有二家分店,這次來到是復興店,距離捷運站不會很遠,吃飽後也能順便逛逛。
外頭招牌很吸引人,大塊牛排看起來真不錯
用餐的部分是在二樓哦
這邊空間很大耶~等待候位區都還能做的很寬敞氣派
大大的沃克招牌很好認
沃克使用的牛肉是白金級的美國牛肉,雖然平價,但品質可不能馬虎
一進去還以為來到了麵包坊,結果沒想到這是沃克牛排餐前麵包的製作場地耶!
超級重本有嚇到我,他們家的麵包還真是非常美味,完全不會輸專業的麵包坊,我一直吃一直吃,超滿足!
重新裝潢後空間更明亮了,桌與桌也有一定的距離,用起餐來很舒服。
另外也有大小包廂,大包廂可以容納得下20~28個人,還有投影燈,很適合公司行號來這邊聚餐,
邊開會邊享用美食效率更高哦!
位置不夠坐也沒關係,旁邊還有一個小包廂,兩個合起來可以坐得下30幾個,中間可以互通。
喜歡陽光的朋友們一定要坐在窗邊這排位置,除了可以很悠間的看著路上的行人之外,還可以享受陽光灑進來的感覺。
新裝潢後的沃克除了空間明亮之外,還有天花板上的燈是直接打在餐桌上的,有燈光拍起來的食物更美味哦~
一入坐後就有服務人員來倒水,旁邊那杯是招待的蘇打汽水,喝起來帶點柳橙香氣,在夏天喝一定很過癮!
因為是第一次來用餐,服務人員超細心的介紹菜單,而且這邊沙拉、麵包、湯品都可以無限量供應,想吃多少就會來多少,非常的大心啊!
餐前沙拉(可無限量續加)
這份量真的不少,而且容器是烤餅很有創意,全部都可以吃下肚哦!
烤餅吃起來是屬於硬脆型,愈吃愈香的那種
沙拉可以選擇油醋或是千島醬,想加多少自已決定,我自已比較喜歡這樣的方式,除了整個沙拉看起來不會很噁心之外,
不用加太多的醬,也能吃出生菜本身的甜味。
玉米濃湯(可無限量續加)
濃湯喝起來甜甜的,重點是還是燙口的,這樣非常的好,最討厭喝到冷湯了,湯就是要燙口的才好喝啊~
除了單喝湯之外,可以把烤餅拿來沾點湯再吃,除了增加香氣之外,吃起來也不會這麼乾了。
招待前菜的部分是風味雞肉捲
這擺盤好像是藝術品一樣,都捨不得吃了啦
雞肉捲吃起來好嫩,單吃能品嚐到雞肉的香氣,沾一下底下的特調醬味道更好,有點像是千島醬,但味道更豐富了些。
套餐裡頭的餐前菜我選海鮮鹹派,這款在沃克點餐率很高,一個鹹派我覺得份量很剛好,不會太少也不會太飽
裡頭還包著一隻大大的蝦仁,誠意十足!
這鹹派味道好極了,一口咬下外皮都還是酥的,而且吃起來還是微溫,非常精緻,吃起來也好香!
沾一點義式蕃茄醬味道更棒,不但能襯托鹹派的味道,還能夠解膩,就算單吃那義式蕃茄醬,也不會過鹹,味道很美味哦!
再來就是今天意外驚喜的地方-麵包!(可無限量續加)
早在還沒到沃克用餐前,就有聽說他們家的麵包很厲害,沒想到還真的是很強耶!
很少看到牛排館麵包這麼精緻,口味這麼多,而且每一個都小小的,這樣一來不用每個都吃太多,每種口味都吃得到,
重點是每日現作,說有多新鮮就有多新鮮~
這麵包裝的容器也好可愛,感覺擺在上頭都變的高檔起來
先來看一下這可頌,這真的無比美味,帶點甜甜的外皮咬下去還有酥感,我一連可以吃好多個,非常好吃,
完全打趴外面一堆麵包店,重點是吃起來還帶有微溫,我還是第一次吃可頌吃到有幸福的感覺啊~~
多穀物口味的麵包口感跟可頌不同,是屬於有嚼勁的口感,裡頭的穀物味道很豐富也很真材實料,是款很營養的麵包。
另外也有附上奶油,沾點奶油吃起來更香、更順口。
巧克力波蘿是小朋友很愛的一款,不過我猜這款大人也一定很愛,因為它的外皮咬下去一樣有酥酥的口感,
裡頭好軟,還有巧克力的甜甜味,不會很甜,也很適合大人。
紅豆麵包裡頭還吃得到綿密的紅豆,吃起來也是很香。
麵包吃不夠還可以續點,而且是無限量供應,想吃多少就儘量吃,他們家的麵包還真的是很有水準的那種哦!
餐點還沒到之前會先送來這杯蔓越莓葡萄醋,可以去除口中味道還能解膩,喝起來酸甜又帶點冰涼,很好喝。
再來就是今天的主餐的部分,今天點的是沃克的招牌人氣商品-肋眼牛排!
這還真不愧是人氣商品,一上桌就可以聞得到很明顯烤過的香氣,加上這一大塊又厚的肋眼牛才賣不到九百元,
不想花大錢的話,這真的是一個非常的好的選擇,因為他們家的肉質非常的好啊!
一大塊的肋眼牛就放在瓷盤上,很有質感的呈現,而且瓷盤還是有溫度的,由此可見這家餐廳很注意小細節,當然,
主餐的部分可馬虎不得,這肉一切開肉汁就迫不及待的噴出來,再加上那香氣,都還沒吃我就流口水了啦~
三分熟的肋眼很剛好,保留了肉的嫩度及肉汁,沒有生肉的噁心感,咬下去只有滿滿的牛肉香
還附上袖子鹽及黑胡椒醬,一旁還有玫瑰鹽可以使用
袖子鹽還真的是很特別,可以把牛肉的香氣襯托出來,還有淡淡的柚子香
沾點黑胡椒醬也很不錯
當然,玫瑰鹽也很對味
吃完超滿足的主餐後還有甜點跟飲料,只能說來這邊花一點錢就能吃的超飽,還能吃的很精緻!
甜點也很多選擇,今天點的是巧克力慕斯蛋糕
甜中帶點微苦,吃起來很順口也不容易膩口
飲品的部分選的是熱拿鐵,喝起來味道好夠!
用餐後到洗手間,發覺裡頭還真的很用心,除了有親子廁所之外,
連馬桶也是免治馬桶,在冷冷的冬天還有溫熱的馬桶座也很舒服啊~
附上菜單給大家參考,沃克還有平日的特餐,價位更划算哦!
VOLKS 沃克牛排
台北市松山區復興北路15-4號2樓
02-27402080
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