愛吃又不想胖

來吃好吃的桶仔雞吧~

在冬山河旁邊有一家穗花泰式料理，這家原本是泰式料理，後來老闆發現宜蘭有好多親子組群，大部分都是不吃辣，

因此老闆將在三峽開了十年的山中奇雞移到這，改賣泰式料理、中式料理還有好吃的桶仔雞~非常適合全家人來一起吃飯！

所以這家招牌有兩個，一個是穗花泰式料理另一個則是鄉野奇雞

桶仔雞除了原味之外，還有辣味跟香草，喜歡吃辣的朋友們別錯過，辣味還可以特別跟店家說要大辣還是小辣，吃起來一定很過癮！

老闆自已在店門口種香料

裡頭還有賣一些從泰國帶回來的產品

店裡頭超寬闊，適合全家人一起來聚餐

除了白飯之外，這邊還有香噴噴的豬油拌飯，他們家的米飯吃起來味道超香的~

涼拌海鮮是來泰式餐廳必點的開胃菜，酸甜又脆口，搭配大隻彈牙蝦仁，超滿足！

月見山蕨中間有顆生蛋黃，吃之前先拌均勻，那蛋黃破掉後整個超吸睛！

拌過蛋黃的山蕨吃起來順口很多，脆脆又滑滑的口感是秒殺的菜色之一~

曼谷勁爆蛋這道你一定要點，那蛋香搭配一點微辣，吃起來超好吃！

清蒸檸檬魚這道連我媽都稱讚，魚肉吃起來好嫩好嫩，而且不會很酸很辣，剛好能襯托出魚肉的鮮甜！

娃娃菜也是必點之一，這道外頭不是每間餐廳都在賣，吃起來好嫩還帶點甘甜

今天就是為了這桶仔雞來的，果然沒讓我失望，超大隻足足有4台斤，上桌時香氣四溢，而且份量超大，很難不去注意！

這隻雞超大都比我兒的頭還要大了！

吃桶仔雞比吃甕仔雞好，桶仔雞肉汁多又不柴，比起甕仔雞，我個人比較喜歡吃桶仔雞！

但老闆堅持現點現烤，所以大家一定要前40分鐘預訂，剛烤出來的桶仔雞都還會冒煙，無敵美味~

要支解雞之前配備一定要帶好，超燙的桶仔雞絕對不能徒手抓啊

一扒開，那肉汁就直接滴出來，超誘人的啊啊啊~~

裡頭塞的是刺蔥跟萬壽菊，刺蔥有檸檬與香茅混合的香氣，萬壽菊則有柳橙的甜淡香味，兩者合在一起，讓這肉怎麼吃都吃不膩

光一邊的腿就份量十足，吃起來味道很足夠，完全不需要沾醬就很夠味！吃起來還真的帶點香草味，又香又好吃！

如果覺得有點乾或是想吃點重口味的話，也可以沾點雞油一起吃，這雞油淋在飯上也很香！

看我兒子吃的津津有味就知道這雞超美味的啊~

想吃好吃的桶仔雞不必到山上，來宜蘭冬山河旁就可以吃到，而且老闆還有經營民宿，住宿的客人來吃美食，還可以打九折哦！

穗花泰式料理-鄉野奇雞
宜蘭縣五結鄉親河路2段57號
039606379

0976349334、0989245743

Line ID：@agc8255b（事先預約點菜可打95折）
官網:http://yilanthairestaurant.com