這家品鮮活海鮮很厲害!
不但有新鮮的海鮮,還有現宰的羊肉料理,讓你同時滿足想吃肉又想吃海鮮的二種願望!
品鮮活海鮮就在五結市區,中午就有營業,想吃好料不用等晚上~
老闆原本就是做活鮮為主,十幾年前接觸到國產羊肉,而且還都是販售溫體羊為主,後來還自已研發了不少的創意料理,
活海鮮跟羊肉料理一起販售,這樣子的店家真的很少見耶!
外頭直接擺出不少食材,老闆說他們每天都會去補貨,進什麼貨客人就點什麼,這樣才能給客人最新鮮的料理!
如果不知道要點什麼菜,可以請店家推薦或是直接參考吊牌上的招牌料理,這些都是店家超人氣很獨特的餐點!
除了冰櫃裡頭的漁貨,這邊還有活跳跳的蝦子、螃蟹,現點現處理,保証新鮮!
店裡頭位置不少,大圓桌很適合聚餐,桌與桌也有一定的距離,用餐起來好舒服
年菜、尾牙、春酒店裡頭也有,可以給一個金額請老闆配菜,直接就是無菜單料理的概念
點好餐點後,老闆娘立馬送上開胃小菜,這二樣都很不錯,吃起來都是冰冰涼涼的,很適合當成夏天開胃菜!
像這個台語叫"過貓"的,上頭淋上沙拉,吃起來脆口又清甜
芋頭我好愛,吃起來很綿密又帶點甜甜的,除了當開胃菜很適合外,我個人覺得這當甜品也很讚啊!
既然是海鮮餐廳,第一道就來個重頭戲-雙殼蟹!
雙殼蟹可是行家必點必吃的一種,裡頭蟹膏飽滿又有不一樣的風味,肉質鮮嫩,而且很大一隻,吃起來超過癮!
兩隻大螯吃起來無比爽快
看我兒子吃就知道有多好吃了,他一個人可以嗑掉半隻啊!
三層羊切肉,這非常的珍貴,一頭羊只能做出幾份,照片裡這樣是只有半份
這吃起來完全不油膩,又嫩又沒有腥味,很適合老人家或是牙口不好的朋友們來吃,一定要沾點店家的特製沾醬,味道更讚!
麻油炒羊肉這道是使用瘦肉的部分,而且上桌一定要趕快吃,你看那羊肉還帶點粉色,這時後吃最剛好,嫩的很!
而且是用麻油下去吃的,吃起來很夠味也很適合當下酒菜呢!
中卷吃起來好嫩好嫩,這吃起來跟外頭的不同,一入口是帶點酥酥的口感,裡頭則是包著脆口又鮮甜的中卷,
吃起來不會過鹹還帶點微甜,當下酒菜也很剛好囉~
金沙苦瓜到處都有,但他們家的就是跟別人不同,上頭淋上的是熱騰騰的鹹蛋,帶點流沙感,再配上那微甜微苦的山苦瓜,吃起來還有點脆脆的呢!
來快炒店怎麼可以不點炒飯跟炒麵,這邊的主食類味道也很不賴,不會像外面一樣又鹹味精加一堆,反而一上桌味道超迷人,立馬成為秒殺餐點!
最後老闆娘端出這超豪華的水果拼盤,這可是來用餐的客人就有的福利,是依照人數及當天的水果來安排,
這麼豐盛的水果,讓這一餐做個完美的結尾!
下次想聚餐,不仿來品鮮活海鮮,讓你同時滿足想吃海鮮又想吃羊肉料理的願望!
品鮮活海鮮餐廳
宜蘭縣五結鄉中正路一段110號
0912096398
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