吃火鍋吃到發爐啦!!
新莊這家狂一鍋我觀望很久,一直被他的氣派又有設計感的裝潢吸引,這天忙到半夜,大部分的店家都休息了,
只有狂一鍋營業到半夜1點,真的是夜貓子的好選擇!
這天到店用餐,才發現原來這是樂多多集團的啊!以前都吃肉多多,現在多一個狂一鍋可以選擇!
狂一鍋主打把台味經典美食變成火鍋湯底,所以不管是生炒火枝鍋或是功夫排骨酥鍋,這裡通通有~
而且營業時間超長,平日11:30-下午3點,晚上場直接從下午5點營業到半夜1點,
週六更是狂,直接從早上11點半到半夜1點,中間沒有休息時間,假日要睡多晚都可以來吃鍋,超讚的啦~
很喜歡他們的裝潢,從外觀看起來就和一般的火鍋店不同,雖然狂一鍋主打很台,但他們的裝潢可是很有質感的哦!
桌與桌的距離都很大,坐位、桌子也都很寬,用起餐來很舒服,尤其他們家的坐位超多,非常適合聚餐,
甚至是公司行號也通通可以!
這天過了晚上10點,用餐人數還是很多,而且有不少人都過了11點還陸續進場,可見大家都很晚吃飯啊~
狂一鍋走的是自助吧吃到飽,不管是菜類、火鍋料、飲料或是冰淇淋,通通無限量供應!
走的是台式的路線,所以他們提供的飲品居然有芭樂汁、楊桃汁…
一般都是提供可樂、雪碧的,這裡居然有以前辦桌才會喝的古早味飲品啦~
菜類、火鍋料無限量供應,滿滿的食材真的不怕人家吃,不管是丸類、餃類或是青菜,想吃多少就夾多少,
愛吃哪樣就夾哪樣,只要記住不浪費就好~
裡頭居然有虱目魚漿無限供應,這個在外面可是很貴的,待會就要多吃幾塊才划算啊~
火焰香辣鍋
狂一鍋主打台式爆炒火鍋,所以店裡頭的火鍋幾乎都是爆炒開鍋,像今天點的火焰香辣鍋跟私房酒香花雕雞都有先經過炒過,
那味道之香!邊炒口水都快流下來了!
而且也不是隨便炒哦,像是在炒之前還需先量一下溫度,確保溫度達到後再下料快炒,這樣子鍋氣才會上來!
爆炒後還會點火,整個發爐起來,這個真的是打卡美食耶,那天PO在社群,大家都嚇翻了~
視覺效果超讚的~
加入湯頭後煮滾就能吃啦~這火焰香辣鍋真的香氣十足,吃起來不會很辣,但很夠味,不管是涮肉涮菜或海鮮,
不用沾醬就可以直接吃,味道真的超夠!
裡頭的鴨血很可以,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感很好
再來看一下這私房酒香花雕雞,光下雞肉時那味道超誘人,整個料爆炒完後,服務人員還會告知先將雞肉吃完,
再把湯頭倒進去開始煮火鍋,點這鍋一次有二種吃法耶!
炒的時候會有隔板擋住,安全度百分百
這湯頭喝起來很讚 ,那帶點花雕酒的味道很讚啊
整桌滿滿的,其實我也才點兩個鍋,其中活力梅花豬跟軟嫩雞腿都是宵夜場送的,(8月份活動已結束)
只要你是樂多多會員,在晚上10點到12點之間入場開鍋,就一次給你豬肉+雞腿,讓你一次吃個過癮!
9月份活動為:
1.9/1-9/30 內用錄下“爆炒鍋”的影片,並公開分享,即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬
2. 加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用
這送的肉真的很有誠意,一次給你150G,讓你吃個夠!重點是很嫩啊,肉質很可以~
開鍋選肉品,這次來個猛的,直接給你和牛啦,只要599元就可以吃和牛,你看這油花超美的,只需下鍋涮個幾秒,
變粉紅色可以入口,超嫩超美味~
另一個海鮮三品,他們家的海鮮真不是蓋的,不只新鮮,還有桌邊服務,直接專人幫你剝蝦,從此再也不用跟男朋友相爭誰剝蝦,
狂一鍋直接幫你剝好,煮熟直接優雅入口~
而且他們超專業,剝的蝦好完整
有人幫忙剝蝦真的好幸福啊啊啊~
這蝦讚讚的啊,好Q彈又鮮甜!
蛤蜊一開口就能入口,千萬別煮過頭啊~
副餐類除了基本的白飯,也能換雞蛋,還有多種麵體可以選,不管是要粗的、細的,鍋燒麵還是台南在地關廟麵,通通有~
好吃的麵條搭配夠味的湯底,超讚超涮嘴,吃完好滿足啊~
吃完一定要來點冰淇淋,這個DIY的,就看你技術有多好~
離開前別忘了上個洗手間,還貼心的提供衣物芳香劑,讓你吃完火鍋也不會衣服臭臭的~
狂一鍋-新莊復興店
新北市新莊區復興路一段1、3號1樓
02-2276-5333
粉絲團:https://www.facebook.com/twfondueretro
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