愛吃又不想胖

三重有家巷弄美食，主打健康食材、不過度烹煮，老闆的堅持就是要讓顧客吃到安全食物~

寬bar 美食舖就在三重天台旁邊的小巷子內，本來是從攤子做起，為了給客人舒服的用餐環境，今年6月份後搬到福裕街58號，重新開張！

他們家的烤餅還曾被報導過

店裡頭挺乾淨的，有冷氣可吹，夏天在這樣的環境吃飯，還不錯。

店裡頭主打著要美味也要健康的餐點，除了食材來源很重要外，老闆還堅持醬汁自已做，食材不過度烹煮才能保持新鮮，

也不會讓顧客吃下太多不必要的負擔。

菜單，簡單明瞭，上頭的價位都還有附飲料一杯。

今天享用的是起司蛋包飯，這邊的蛋包飯跟市售的完全不同，上頭有滿滿的蔬菜，一份的份量很足，可以吃的很飽

點餐還附贈紅茶，這茶不苦也不澀，喝起來不會太甜還不錯

起司蛋包飯一上桌就很誘人，起司跟料和在一起，把底下的飯包起來，一口料一口飯，涮嘴又好吃！

底下的飯上頭還有淋上養生的醬，這個也是老闆自已做的，吃起來有味道也不會過鹹，這種蛋包飯我還是第一次吃到，

很特別，即使這麼夠味，吃完後也不會口乾吞燥

上頭黑色的則是川耳，比木耳來得營養，吃起來也更脆，裡頭的料真的很多，每一種都可以吃得出食材的原始味道，

不過度烹煮，每樣食材分開處理下鍋，像裡頭的牛肉吃起來好嫩，綠色葉菜類也保有鮮綠色的顏色，這樣才吃得到食材本身的營養素。

店裡頭還有主打烤餅，可惜當天太飽吃不下，老闆特別給我烤餅裡頭包的香料，足足有高達30幾種，也都是老闆自已炒的，

吃起來超夠味，那香氣在口中久久散不去，超特別！

與眾不同的餐點外面吃不到，這麼強調健康的飲食方式，外頭也找不到，下次有機會到三重，不仿來嚐嚐哦！

寬BAR 美食舖
新北市三重區福裕街58號
0979369376