台北市林森北路這邊,最近出現家很特別的韓式燒肉!
老闆是日本人從日本學習餐飲技術,用日本達人精神與韓式燒肉碰撞出日韓口味全新火花概念!
而且店裡頭鎖定女生客群, 主打和著蔬菜一起吃的燒肉!
燒肉-生菜包肉-綾aya就在很熱鬧的林森北路巷子內,搭捷運或是公車再走過來都可以抵達。
當天雖然是平日晚上,不過用餐人數很多,翻桌率也很高耶!
桌上除了擺好鐵盤及爐子外,餐具也一起擺好了。
趁肉還沒來之前,先來看一 下這店裡頭推薦12種配菜,一格格的放在一起,感覺好可愛哦!
配菜裡頭有:彩椒、山藥、杏鮑菇、涼拌洋蔥、辣椒、豆腐、波菜、蕃茄丁、大蒜片、小黃瓜、海帶絲及涼糕
每一種都可以單吃也可以包在生菜裡頭跟肉一起吃,最後還可以拿來拌飯呢!
裡頭我最愛吃蒜片,上頭有胡椒調味過吃起來好香!涼糕吃起來QQ的,有點像是麻糬也很特別。
新鮮生菜無限量供應,很特別的是,他們家是獨家栽種特別的品種,在台灣一般是吃不到的!
我喜歡他們家的芝麻葉,跟另一種生菜包在一起,再跟肉一起吃,有種獨特的香氣,超特別!
蒜苗跟高麗菜絲也可以搭配燒肉一起吃
除了燒肉,這邊的海鮮豆腐湯鍋,裡頭的料不少,重點是湯帶點微辣,喝起來很開胃呢!
QQ的年糕在裡頭也吃得到哦!
上等五花肉
一旁的豆芽菜及泡菜都是無限量供應
起司跟明太子醬各一個,沾肉吃很罪惡但味道超美味~
豬肉在煎的時後看起來超誘人,尤其是翻面後的樣子,忍不住想要趕快吃!
每桌都是由服務人員親自來烤肉、剪肉及示範怎麼吃,到訪的當天客人超多,服務人員有點忙不過來,不過還是很盡力的為客人服務,
臉上也都帶著笑容,服務態度不錯!
待肉烤好後,就可以開始準備想要的菜色,再搭上肉一起大口吃下囉~
另提供吃韓式燒肉必有的調味醬
捲起來的五花肉跟蒜苗及高麗菜絲一起吃格外清爽、裡頭不但吃得到熱呼呼肉多汁的豬五花,還可以吃到青菜脆口及獨特的香氣,
搭配最外層的生菜及芝麻葉,整個吃起來不膩口又香氣十足!
另一種吃法則是用墨西哥餅皮包著吃,有點像是PIZZA的概念
上頭的肉沾明太子醬,再搭配彩椒、蕃茄丁一起吃,餅皮本身就有香氣,再加上裡頭的配料及濃郁的明太子醬,真有點像是在吃PIZZA!
濃郁的明太子醬我也喜歡單獨直接用肉沾著吃,雖然味道偏鹹,但真的好香哦!
直接沾一大砣的起司吃也很不錯~
不想吃豬肉也有辣醬雞腿排可以選擇,厚實一大塊煎出來顏色美連肉汁也鎖在裡頭
已經醃好的辣醬雞腿排不需要其他調味,單吃就很有味道
這時後一定要搭配點店裡頭的氣泡飲,有酸甜屬於女孩兒們愛的莓果口味,也有清爽的檸檬口味,
兩款都很不錯,不喝酒喝氣泡飲跟燒肉也很搭!
完熟果香蜜汁豬排份量也很大一塊,吃起來厚實調味也很夠
最後還是由服務人員幫我們進行鐵板炒拌飯,把吃不完的小菜通通加進去,再放入海苔絲及其他調味,就是好吃的鐵板炒拌飯
還特別做成豬的造型,看起來可愛極了!這鐵板炒拌飯吃起來味道超多樣,底下的鍋巴也好香,最後再來個這個,飽足感超夠!
很特別的燒肉-生菜包肉-綾aya,有可愛的老闆及特殊的生菜、獨專攻女性客戶,很特別的一家燒肉店!
店家資訊
地 址:台北市中山區林森北路119巷67號
營業時間:週一-週日17:00-24:00|※最後點時間22:30
營業電話:02-2563-0006
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