蘆洲最近開了家很厲害的餐廳,裡頭走無國界料理,外表看似快炒店,但裡頭的菜色跟別人很不一樣!
大食堂無國界料理就在蘆洲捷運站附近,很多知名的餐廳都在這裡,競爭很激烈耶~
裡頭沒有快炒店的鬧轟轟的吵鬧聲,就像是一間溫馨的小餐館,環境挺乾淨的。
有販售各式飲品及酒類
**喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒**
老闆常常研發新菜色,來不及印在菜單上的,就直接寫在白板上,如果不知道要吃什麼,就可以請服務人員推薦或是參考這裡囉~
趁餐點還沒上,先來嚐嚐老闆自已做的小菜,分享打卡就有送,裡頭有韓式也有日式,兩種不同口味一次通通都給你~
像這個代表韓式的泡菜,吃起來介於黃金泡菜與韓式泡菜之間,沒這麼辣還帶點黃金泡菜的甜,吃起來非常好吃耶!
代表日式的醃蘿蔔,吃起來脆口度很夠,而且酸中帶點甜,很清爽也很開胃!
上菜速度我覺得還算快,畢竟他們家的餐點都是現點現作,客人的話難免等比較久,就稍微體諒囉~
這道是杏鮑菇,港式做法讓杏鮑菇吃起來不會乾還很多汁!
帶點微辣的杏鮑菇吃起來口感真的很讚,就連一旁的豬血糕味道都很不錯,吃起來很軟而且超入味!
紅燒豆腐這道很多客人都會點,他這個豆腐很厲害,味道有進到裡頭,吃起來軟嫩又香氣十足!
蒜泥蚵這道鮮又補,滿滿一大盤不貴份量又多,這道cp值很高啊!
飽滿又鮮的蚵仔是很多老饕的最愛,這個會爆漿的美味搭配蒜泥香跟油條的脆口,吃起來很搭耶!
鹽酥斑鳩這道就是下酒菜,聞起來是很香,但我第一次吃到這肉,有點像是鹽酥雞一樣,嗑起來挺香的。
再來這道日式椒麻雞我覺得必點,沒點會後悔的那種!
醃製過炸的酥酥的雞肉上頭,底下則是淋滿特調醬,有點像是芥末醬卻沒這麼嗆,吃起來非常特別夠味好吃!
烤魚下巴偏日式作法,外表烤的酥酥的,裡頭還很水嫩多汁,這魚很新鮮,就算不沾胡椒粉一樣很鮮!
最後一道湯品就做成單人一盅盅的,也可以做成多人份,今天喝到的是新品-牛蒡雞湯
這雞湯燉的很入味,牛蒡的味道完全融入到湯裡頭,喝起來很暖胃又不油膩!
好吃的大食堂無國界料理,裡頭有各國的不同菜色,老闆也常常研發新菜色,是間可常來的好店!
大食堂無國界料理
新北市蘆洲區長榮路412號
電話:(02)8285-1070
營業時間:週二至週日 11:00~14:00、17:00~22:00 每週一公休
最晚預約或點餐時間:13:00、21:30
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