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どん亭 Don tei在日本很有名氣,今天來到中山北路一段這邊,這可是どん亭 Don tei在台灣的第一家分店。
位於邱大樓裡頭的どん亭 Don tei,走的是低調的風格,如果不是因為這張看板,我還真不知道裡頭隱藏著這麼棒的餐廳!
在二樓的どん亭 Don tei,走個樓梯就到了
入口處還是很隱密
一入口就有服務人員接待,從一進門開始就可以感覺到服務人員的親切,不管是介紹環境或是帶領入座!
裡頭的裝潢是簡單的日式風,給人好放鬆的感覺!
尤其是半隱密式的用餐空間,用起餐來特別自在!
桌與桌之間都有簾子隔著
另一邊用餐區則是沙發坐位
再往更裡頭走,這面簾子裡頭是個包廂哦~
這邊可以容納的人數也不少,可以在這邊辦個小聚會之類的,氣氛很不錯!
最裡頭則是和室型的包廂
在這邊用餐更有日式風了!
今天坐在窗邊用餐,看著來來往往的車輛,吃著美味的壽喜燒,感覺很不錯耶!
而且注意到了嗎?這椅子在我到桌邊時,就已經打開了!非常貼心的小細節,真的很讓人感到尊重。
原本我是預約兩位用餐,是到現場才改成一位的,在我入座前,
就已經收掉了餐具了,不是等到客人入座後才增加或減少餐具的套數,這點真的貼心到心坎裡了啦~~
而且還有已訂席的小卡哦!
桌上已經有吃壽喜燒的餐具及會用到的調味料。
一上桌就有溫的牛蒡茶可以喝,今天是點A方案,所有肉品、前菜、無酒精的飲品通通可以吃喝到飽!
吃壽喜燒我個人覺得跟柳橙汁還滿對味的,尤其這邊的柳橙汁喝起來好像現榨,好好喝哦!我就續了兩次,非常的過癮。
吃到飽總共有5種方案可以選擇,要犒賞自已,當然是點最貴有黑毛和牛來大吃一番啊!
大口吃肉之前,先來點前菜開開胃,每一道都好精緻,不像是吃到飽的那種簡單式的前菜。
醬燒玉米筍,素食
這款就連玉米鬚也可以吃下去,聽說有消水腫的作用!但大家都知道我是非常紮實的胖,雖然是沒救的身體,不過我還是大口吃掉玉米鬚啦~~
這玉米筍很有口感,甜甜的,還很多汁,這款也是 どん亭 Don tei人氣前菜。
山葵章魚
我個人則是喜愛這款有點嗆又帶有QQ口感的山葵章魚。
帶有點黏稠感又有點嗆辣的章魚,搭配上清爽的蘿蔔絲,再用清香的橙皮來提味,吃完後還意猶未盡!
馬扎瑞拉蕃茄
下頭的起司是軟軟的,但味道是不重的,搭配上酸甜的蕃茄,整體吃起來是清爽開胃的。
這雞蛋上桌時,就表示壽喜燒要登場囉~
這可是有機認證的雞蛋,就算生吃也很安心!
壽喜燒的鍋子跟一般火鍋的鍋子不同,這種較快受熱,而且深度也沒那麼深。
どん亭 Don tei除了供應壽喜燒之外,另外也有鴛鴦鍋。
中間那塊則是用來將鍋內塗上油脂,這塊是牛油,如果不吃牛,則是會用植物油來代替。
再來則是先將洋蔥炒香,所有的流程皆有服務人員幫忙~
我非常喜歡這邊的服務氣氛,不但到桌邊前會先90度鞠躬,在整個服務過程中,也令人感到舒服!
拌炒洋蔥時,香氣會慢慢的出來
再來則是加入壽喜燒專用的醬油
只需要一點點即可
再來就是重頭戲,直接將分佈均勻的油花,高檔的黑毛和牛加入
等肉變色後就可以大口享用啦,這肉真的好嫩~尤其切的夠厚夠大塊,吃起來超滿足!
沾些有機蛋汁更滑順哦!而且完全不會有蛋的腥味,反而會帶來淡淡的香氣。
どん亭 Don tei雖然單價高一些,但在給肉完全不手軟,你們看!這麼大盤居然是小盤的份量啊!!
大盤真的很大,我有看到別人點的!光看就超滿足的啦~~
大口吃肉之餘,來點青菜吧~
這邊的青菜會先送上一大盤,之後若喜歡某種食材,則可以單點。
煮青菜或是覺得太鹹的話,則是可以加點高湯沖淡一下味道
他們家的豆腐超好吃!吃起來還有點Q彈的口感!
黑毛和牛油花分佈的很均勻,這種嫩度跟肉的品質,是吃過一次就不會忘的那種!
肩胛牛咬起來就是比較有紮實感,如果怕油脂的香氣,倒是可以考慮這款。
雪花牛比黑毛和牛油脂更明顯些。
不吃牛也沒關係,另外有提供梅花豚,這味道也是非常的棒,厚實口感味道之好!
想要大口吃肉來どん亭 Don tei 準沒錯!不管是肉的品質或是服務,絕對讓你滿意!
肉下鍋難免會有肉渣,這邊服務貼心到你用過一次後就幫你換新的!
吃飽喝足到洗手間一趟,裡頭附的東西超齊全!而且還是免治馬桶,坐下去會暖暖的那種!
附上菜單供大家參考,除了壽喜燒之外,還有鴛鴦鍋可以吃哦!
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