又發現三重一家好吃的火鍋！
老闆本身對火鍋很有研究，也很愛吃，堅持湯頭一定要自已熬、不賣品質不好、來源不明的肉品~
堅持著想要給顧客最好的，價格最平價的理想！
築湘 養生麻辣火鍋在三重溪尾街，開在豪宅的一樓，店面走的是乾淨、溫馨的風格，
來這邊用餐好舒服，加上餐點好好吃，坐著坐著就不想走了~~
平常捨不得吃的和牛，這邊居然只要350元！！
是限時特價的好康，喜歡吃的朋友們要趕快來吃個夠！
裡頭坐位還算多，但桌與桌也很寬，不怕碰到別桌的客人。
還有沙發坐位
吧台坐位
用完好吃的火鍋後，還有免費的冰淇淋可以享用
醬料區及飲品區，這邊提供的是冰的決明子茶，好好喝又很解膩！
當天我是享用麻辣鍋，配上這味真的很合得來~
醬料區該有的都有
好久沒有吃麻辣鍋，這邊只需要加80元就可以更換成麻辣湯底，裡頭還有豆腐跟鴨血。
不得不說，這邊的麻辣鍋真的超好喝的啦~~
非常的順口溫和，喝起來不會太辣，香氣也很剛好，吞下後還會回甘，一喝就知道這是自已熬的湯頭，很有層次感啊~~
老闆說，熬這湯頭很費時，裡頭有很多中藥材跟大紅袍花椒用大火熬成的，
雖然費時費工成本又高，但做出來的湯頭就是與人不同~
他們家的麻辣湯頭我一喝就愛上，非常推薦給大家哦~
鴨血跟豆腐也很不錯，尤其是那鴨血，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好好吃！
今天點的就是原價480元的霸氣CP和牛，現在特價只要350元！
看到這紋路及這麼大盤，能不點嗎？
這個不吃真的會捶心肝啊！
每一片都很大片的和牛，份量也不少，只需要到湯裡涮個幾下是最好吃的狀態！
帶點粉色的肉質，在口中咬幾下就有滿滿的肉汁出來 ，那肉汁極美味，還跟順口的麻辣湯融成一體，說有多好吃就有多好吃！
非常強烈建議大家一定要點這份套餐來吃，絕對值得啊~~
菜盤
裡頭的高麗菜還滿多的，綠色青菜給的也不少。
吃完肉再來點青菜，營養跟美味都均衡了。
吃麻辣鍋怎麼可以不來點王子麵，因為湯頭溫和又回甘，用這樣的湯頭來煮麵，
這麵吸滿了麻辣湯，吃起來還會甜甜的。
除了和牛很吸睛之外，他們家的花雕雞也是一絕！
這可是用台灣菸酒公司所出產的紹興酒中最高等級的玉泉花雕酒為基底，再加上獨家的配方所醃製而成，
這雞肉一拿上桌就很明顯的聞得到濃又香的酒味！
我把花雕雞放到麻辣鍋裡頭煮，沒想到也是超好吃的啦~
這雞肉很不得了，又濃又香又嫩，好吃極了！
老闆的湯頭真的是自已熬的，像是蔬菜精力湯，這可是用滿滿的菜去熬出來的，裡頭的菜味好明顯，一喝就好喜歡，這款是吃素的朋友也可以吃的哦~
另外則是昆布豬骨，這款也是濃郁好喝~
吃完後還可以來杯冰淇淋當做結尾，這邊的冰淇淋裡頭還有果粒~
之後還會做活動，比如說打卡送甜點類的，像這款紫薯奶酪佐蜜地瓜就很特別，別看這小小一碗，這可是手工耗時做出來的！
上頭的蜜地瓜甜甜的，帶點冰涼感好綿密。
底下是紫薯再加上牛奶、豆奶製的的奶酪，好香又濃郁！
這家築湘 養生麻辣火鍋已經列為我的口袋名單，想吃好鍋不必花太多錢，就可以吃到品質好味道又棒的火鍋~
推薦給大家~
築湘 養生麻辣火鍋
地址:新北市三重區溪尾街165巷10號
電話:02-8982-0011
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