(此篇文章為手機拍攝)

最近在宜蘭出現一家平價又很厲害的牛排館!

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這家炙火炭烤牛排在羅東新開沒多久,是宜蘭唯一用龍眼荔枝木炭火直烤的牛排館,

堅持給客人好的牛肉,而且不用鐵板、醬料出餐,而是用瓷盤。

老闆本身是連鎖平價牛排館出身,知道鐵板用久了會有多髒,所以堅持用瓷盤出餐,為的就是讓客人吃到嘴裡東西是安全、衛生的!

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貴氣的和牛在這邊也吃得到,雖然單價較高,不過老闆還是賣的比市面上便宜很多,我覺得很親民的是,用公克數來計價,

不想花太多錢就選小塊一點的,想要多吃點肉就花多點錢,這點倒是很不錯!

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店裡頭走美式裝潢,空間很大,用餐起來很舒服

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店裡頭還有一小區塊規劃成遊戲區,小小朋友吃飽後可以來這玩耍

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自助區有湯、蒜味麵包及飲料通通無限量供應

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當月壽星有好康

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餐點還沒來之前,一定要先來碗熱呼呼的玉米濃湯還有開胃麵包

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無限量供應想喝多少通通有

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麵包我個人喜歡吃焦一些,烤二次正剛好,吃起來酥酥脆脆又香噴噴

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雪花沙朗$290

所有的餐點一律用瓷盤上桌,這瓷盤還溫熱的,突然有種錯覺像是在飯店裡用餐!

裡頭有附自製飯球可以無限量供應,吃起來味道還不錯,一旁還有剝皮辣椒可以跟牛排搭配著吃,連沙拉有了

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雪花沙朗我覺得5分熟最剛好,吃起來不會太老而且有牛肉的甜味

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雪花沙朗厚切也很不錯,價位390元,厚切的,咬起來特別有感覺~

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接下來這個超大厚切肩胛牛排,足足有24盎司,這個一份只要490元,真的無敵划算!

坦白說,這次就是為了這巨大的肉而來的啊~

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5分熟剛好的嫩度,不用費力就可以把肉切開,而且真的是原肉,咬起來還有些筋,

但是肉的原汁原味還是很迷人,單吃就可以品嚐到用龍眼木炭烤出來的香氣,完全不需要過多的調味,

只需沾些玫瑰鹽,更能提起肉的甜味!

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跟剝皮辣椒一起吃味道又更不一樣,剝皮辣椒的微甜與微辣不但沒有搶走肉的味道,而且帶出不一樣的美味~

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想吃好品質的肉真的可以來這家炙火炭烤牛排,老闆不但講求衛生,還很平價,

用便宜的價位就可以吃到飯店等級的餐點,真的是很划算啊!

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炙火炭烤牛排
宜蘭縣羅東鎮純精路三段485號
0925771907

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